花石匠幼儿园《食•育课程》基于让幼儿对自己的饮食行为有一个初步的健康认知，在活动的开展过程中，让幼儿从初步健康态度的形成、实现自我努力的健康行为到让幼儿逐步的形成一个自主的健康行为。本期主题：郁金重阳。
“霜风渐欲作重阳，熠熠溪边野菊香”重阳节是中国传统节日之一，也叫做"重九节"。它是在农历九月初九这一天庆祝的，以表达对老人的敬意和祝福。在这一天，人们通常会登高、遍插茱萸、饮菊花酒、吃重阳糕等，以庆祝这个节日。重阳节也被誉为"敬老节"，是重视尊老、孝敬父母的象征。这个节日在中国历史悠久，并在现代仍然广泛地庆祝着。本周为大家推荐：。
栏目一：健康食材之——红枣
红枣富含铁、维生素C和维生素E等成分，有助于促进血液循环，提高血红蛋白含量，补充机体所需的营养物质。红枣被视为一种滋补心脏的食物，它富含多种维生素和矿物质，有助于促进心脏的健康功能，有利于缓解焦虑等心理问题。
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栏目二：我来做计划
老师说：小朋友们早上好~今天是2023年10月23日，今天是重阳节，也叫重九节，是中国传统的节日，在这一天人们还会喝菊花酒、吃重阳糕。在重阳节这一天，我们要和家里的爷爷奶奶、姥姥姥爷聚在一起，品尝美食，共度欢乐的时光。
小田说：老师，重阳糕是什么？
老师说：重阳糕是一种糯米和红枣制成的甜点，外形圆润，象征团圆和幸福。
子奕说：我想姥爷，我想给姥爷做个礼物送给他。
老师说：你的的想法真好，老师支持你，班上有很多材料，你可以一会儿去选一选，给姥爷做个礼物送给他，他一定很高兴！
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栏目三：今天我推荐！
欢迎中班小朋友为我们介绍红枣的健康小知识
保健医贾老师：红枣中含有丰富的维生素B系列和矿物质，有助于提高记忆力、注意力和思维能力。同时红枣具有健脾养胃的功效，可以改善消化不良、食欲不振等问题。另外红枣也含有一定的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。
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栏目四：重阳节当然要吃菊花卷啦~
洋洋：老师快看，我手里有一朵大菊花！
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小楠：菊花卷上面的红枣甜甜的，这是菊花的“心”吗？
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下期主题：霜降毕成
