🌿课程缘起：
🎋周一，
孩子们在入园时，
发现🧐柚子变黄了，
随即引发了幼儿的讨论.....
📖《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出：“为追随孩子们的兴趣，要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。”✨
🌈在“美好的秋天”主题下，🥰中一班孩子们开启一段“柚”趣的故事。
🥳通过探柚、识柚、玩柚、品柚等系列活动，👍了解到柚子许多的秘密，让我们一起🐾走近看一看吧！⛳️
一、识柚子
- 🧸柚子小调查
👏小朋友们和爸爸妈妈
一起开展了亲子大调查，
找到了和柚子相关的秘密。
2.🧸调查分享
👂老师的话：
通过亲子调查活动，
不仅让孩子能够了解柚子的相关秘密，
也为家园共育及亲子教育提供良好的契机。
3.🧸科学活动：柚子的秘密
柚子的外形特征是什么样子的呢？
🎁剥开柚子里面的结构又有什么不同？
🥳孩子们自主进行探究，
🎀以看一看、摸一摸、闻一闻的方式，
🎉认识柚子的外形特征与内部结构，
并用自己的方式进行记录。🐾
👂老师的话：
幼儿观察到柚子的外形特征与内部结构，
并用画笔将自己的观察记录下来。
通过前期的调查再到实际观察后的记录，
不仅促进了幼儿观察力和专注力的发展，
还促进了前书写能力的发展。
二、探柚子
1.柚子的生长过程
👏孩子们了解到
🥳柚子从开花到结果的全过程，
✨在美工区将🌿柚子宝宝的成长历程画出来，
🎉最后和同伴共同交流分享。
2.谁是柚子大王
有幼儿问：“谁的柚子是班级里的柚子大王呢？”大家比一比就知道啦！
🤔又有幼儿问：“谁有工具呢？”
大家可以去找一个秤来称一称！✨
🤔就像超市一样！
🧐那要去哪里找呢？
🧸我们去别的班找一找吧！
👂老师的话：
👏在孩子们对柚子的外观特征有了初步了解后，
✨产生了比比谁的柚子👍最大的想法，
于是孩子们组成了“找称小分队”🎀
一起进行“比一比柚子大王”的活动。
三、玩柚子
柚子运动会🏃
🎀这么多的柚子，🤔还可以怎么玩呢？
🥰孩子们设计了许多柚子的玩法，
👏我们一起来看看吧！
四、品柚子
1.柚子的味道
🤔柚子是什么味道的？
好想尝一尝，
👍大家一起动动小手
剥一剥、尝一尝。🥳
我们的发现
通过品尝柚子，我们发现不同品种的柚子果肉的颜色是不一样的。柚子的果肉虽然是小颗粒的，但是里面的水份很足。我们还发现了黄色果肉的柚子比红色果肉的柚子口感要酸一点。
👂老师的话
《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“幼儿的语言能力是在交流和运用的过程中发展起来的。应为幼儿创设自由、宽松的语言交往环境，鼓励和支持幼儿与成人、同伴交流，让他们想说、敢说、喜欢说，并能得到积极回应。”
在品尝柚子后，
教师鼓励幼儿和同伴一起交流，
让幼儿能够积极交流、勇于表达。
2.蜂蜜柚子茶
小朋友们和爸爸妈妈在柚子探秘过程中发现柚子还可以制作美食，经过讨论，柚子茶的制作吸引了小朋友们的注意。
学制作方法，画步骤图
我们的发现
通过柚子茶的制作，我们发现剥柚子肉要很有耐心，里面的籽要挑干净，不然会影响柚子茶的口感。我们还发现用盐搓柚子表皮的时候，手心会变得热热的。
👂老师的话
《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出：“提供丰富的可操作性材料，为每个幼儿都能运用多种感官，多种方式进行探索提供活动的条件。”柚子茶的制作是全体幼儿参与其中的，在制作柚子茶的过程当中教师鼓励幼儿互帮互助，遇到问题与同伴协商解决。虽然，制作柚子茶对于幼儿来说是一个比较复杂的过程，但是这个过程既能锻炼幼儿的动手操作能力，也能让幼儿感受到劳动的乐趣。
五、柚子大变身
🌈柚子除了可以吃，
🌸还可以做什么呢？
🌟小朋友们化身柚子造型师，
🍀一起来看看他们的作品吧！
🥳更多柚子新趣事～
等你来发现～🎉
