为有效提升阎良区消防救援大队所辖消防站伙食管理水平，大队党委以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，紧盯总队党委“为西部立标准，为全国做示范”战略目标，不断树牢“为群众办实事”宗旨意识，坚持“基层至上、消防员第一”思想理念，深入学习消防救援局《消防救援局关于调整提高伙食补助费标准的通知》、支队《西安市消防救援支队关于进一步加强伙食费管理的通知》相关文件要求，以贯彻落实总队党委“课题式攻关、项目式推进，闭环式落实”工作方法为抓手，进一步加强调研，理清思路，创新建立了伙食管理“两动态”，“四定期”“八单据”闭环管理机制:以工作时限绑定工作环节，明确“干什么”，“什么时候干”’，到工作不拖沓。以工作措施绑定单据手续，明确“谁来干”，“干到什么程度”，做到职责落得实。大幅提升新形势新任务下伙食管理水平，为大队消防中心工作高质量发展提供坚实的后勤服务保障。现将2023年度阎良区人民东路消防救援站10月16日—10月22日食谱公布如下：
星期一
早餐：手抓饼 盐煎肉 韭菜炒豆芽 凉拌苦菊 炒三丝 煎鸡蛋 山药粥 金典
午餐：剁椒面 米饭 萝卜炖羊排 辣子鸡丁 西红柿炒鸡蛋 木耳菜 玉节丝瓜汤 圣女果 华山牧
晚餐：馒头 火腿炒方便面 蒸玉米 香辣鱿鱼 八珍豆腐 油焖春笋 醋溜白菜 红薯玉米粥
星期二
早餐：油璇 肉沫蒜苔 红油泡菜 清炒土豆丝 青椒炒面筋 煮鸡蛋 红枣稀饭 特仑苏
午餐：肉丝炒面 米饭 清蒸鲑鱼 尖椒炒肉 干煸四季豆 青菜炒蘑菇 鱼头豆腐汤 香梨 华山牧
晚餐：馒头 炒米粉 蒸红薯 钵钵鸡 老干妈炒鸡蛋 酱香山药 韭菜炒香干 皮蛋瘦肉粥
星期三
早餐：油条 棒棒鸡丝 蒜苗炒大豆芽 什锦拌菜 青椒炒香菇 煮鸡蛋 豆浆 金典
午餐：裤带面 米饭 黑椒牛仔骨 大盘鸡 油焖春笋 拍蒜芥兰苗 紫菜蛋花汤 木瓜 华山牧
晚餐：馒头 黄金炒饭 煮玉米 麻辣香锅 杏仁豆腐 白菜蒸火腿 黄瓜炒鸡蛋 枸杞银耳百合粥
星期四
早餐：荷叶饼 粉蒸肉 炒双花 生葱拌辣子 红油拌金针菇 煮鸡蛋 玉米稀饭 特仑苏
午餐：鸡汤刀削面 米饭 酱龙骨 干煸辣子鸡 扁豆炒素鸡 白灼茼蒿 虫草花汤 葡萄 华山牧
晚餐：馒头 粉汤羊血 蒸贝贝南瓜 泡椒风爪 韭菜炒蛋 蒜泥金针菇 上汤娃娃菜 薏米粥
星期五
早餐：金丝饼 西兰花拌鸡胸肉 红油榨菜丝 凉拌海带丝 醋溜白菜 蒸鸡蛋 胡辣汤 金典
午餐：驴蹄子面 米饭 干锅香辣虾 红烧鸡块 干煸杏鲍菇 干煸菠菜 发菜豆腐汤 冬枣 华山牧
晚餐：馒头 炒拉条子 煮玉米 锅包肉 清炒西兰花 麻酱面筋 尖椒变蛋 大麦仁粥
星期六
早餐：葱花饼 尖椒肉丝 酸辣土豆丝 家常西葫芦 莲花白炒粉条 煮鸡蛋 黑米稀饭 特仑苏
午餐：饺子 米饭 藤椒鸡 回锅肉 家常豆腐 清炒空心菜 西红柿鸡蛋汤 香蕉 华山牧
晚餐：馒头 酸汤面 蒸金瓜 水煮肉片 大白菜烩豆腐 清炒冬瓜 手撕包菜 绿豆稀饭
星期日
早餐：肉包子 凉拌牛肉 韭菜炒鸡蛋 荷兰黑腐竹 豉油菜花 煮鸡蛋 小米稀饭 特仑苏
午餐：炸酱面 米饭 红烧鱼块 木须肉 葱烧豆腐 豉油菜心 青菜豆腐汤 火龙果 华山牧
晚餐：馒头 炒细面 蒸紫薯 老陕大烩菜 辣炒长豆角 清炒苋菜 春笋炒香菇 八宝粥