中秋节是我国传统的重要节日之一，为了让学生更好地了解和感受中秋节的文化，我决定组织五年级1班学生手工制作月饼活动，让学生亲手制作属于自己的月饼，更深入地了解中秋节的文化内涵。
活动开始前，老师组织学生简要介绍中秋节的文化内涵以及月饼的来历和种类。让学生感受到中秋节的特殊意义。
制作月饼前，我们提前准备好制作月饼的材料，并提前分配好小组。
为了让学生更清楚做月饼的步骤，我们邀请了家委进行指导和示范。
学生按照家委的示范，自己动手制作月饼。
接下来请出每组学生代表进行展示。
在制作完成后，组织学生收集各种口味的月饼，进行品鉴活动，让学生了解不同口味月饼的特点。
品鉴完毕后，我们将自己制作的月饼分享给老师，带回家让父母长辈也能品尝。学生通过自制月饼来感受到中秋节的温馨和传统文化的魅力，培养了他们的动手能力和创造力。