2023年11月2日下午,市教育局二级调研员汪文英、市教育局体卫艺科科长韩瑜、市市管局餐监科四级主任科员张天平,等一行人首站莅临弋阳县开湘中学进行学校食品安全工作督查,弋阳县教体局党委委员、副局长姚建太,弋阳二中副校长、局体卫艺股长江杰全程陪同。
由开湘中学党总支书记余文敏全程介绍学校基本情况、观看学校宣传展板,了解学校的校园文化建设,副书记、校长徐美魁陪同。
接着督查组移步到开湘学校食堂。督查组听取了学校食品安全管理体系、常态化防控、应急处置和食堂环境卫生等情况汇报,详细了解“日管控、周排查、月调度”管理措施落实情况和责任制度建设情况。认真查看食堂经营资质、经营场所环境卫生、餐具清洁消毒等情况,并对原材料采购管理、食品留样等进行详细询问和了解。对学校食品安全管理给予了充分的肯定。
最后督查组来到了学校超市,重点检查食品是否合格、是否过期、是否标注了正确的生产日期和保质期等信息。同时,督查组还对超市的储存环境、卫生条件进行了检查,确保食品储存和销售过程中的卫生安全。
督查组对我校食品安全管理给予了充分的肯定,同时市教育局二级调研员汪文英、强调食品安全无小事,要提高思想认识,时刻绷紧校园食品安全弦,落实食品安全“两个责任”机制。要紧盯食品安全各类风险隐患,坚决守住食品安全底线。
图文:邹梦婷
审核:李佳纯
签发:徐美魁