课程故事 好事花生——院上镇朱东幼儿园
好事花生 吃了花生就会步步生花
户外活动能让孩子与大自然亲密接触,探究和发现周围的世界,从而激发他们的好奇心和想象力。课程的产生来源于幼儿的发现,它的存在在日常生活中的每一个角落。
课程缘起:李义哲在户外活动时,在地上捡到了一颗花生,于是,孩子们想把这颗花生给种起来结出更多的花生,于是我们采用种植的方式,满足孩子们种植花生的愿望。
第一节初遇花生(关于花生我知道)
花生是怎么长出来的呢?
花生的果实长在哪里?
花生的叶子是大大的还是小小的?
花生可以怎么吃?
花生会开花吗?如果会开花是什么颜色的?
初遇花生(认识花生)
小朋友,你知道花生是从哪里来的吗?让我们走进绘本《花生你从哪里来》一起来看一看吧!
花生长什么样子呢?
通过开展相关集体活动,让孩子们了解花生的生长过程、特点、结构和它的营养价值等。在孩子们满满求知欲的眼神里,我们开展了科学活动《认识花生》从花生的叶子、果实入手,让孩子们深入探究花生的奇特之处。
初遇花生花生大调查
基于幼儿的生活的经验,我们带领幼儿从花生的生长,环境,花生的生长过程,花生的用处等方面进行了调查活动,通过和孩子交流记录,帮助幼儿丰富生活经验,并鼓励幼儿与同伴交流分享,为接下来的探索确定了基础!
花生摸上去硬硬的。
花生上面有很多泥土,闻起来臭臭的。
花生剥开后,里面的肉红红的,摸起来也是硬硬的。
第二节种植花生
讨论怎么种植花生?我们需要做什么?
种花生需要挖很多洞洞,然后把它种下去
要用土壤把它盖住,不然它会被小鸟吃掉的
选大大的花生种子种下去,它才长得快
我们要经常给花生浇水、施肥……而且还得吃完饭后散步时经常去看看他们
带着各种疑问我们一起到种植属于我们自己的小花生基地,首先要建花生宝宝的家,这样花生宝宝才能快点长大。
等啊等终于到了花生大丰收的季节
“春种一粒栗,秋收万颗子。”为了让孩子们充分感受到秋天收获的喜悦,体验劳动的快乐,激发幼儿关注自然、热爱自然的情感,在老师们的带领下,孩子们快快乐乐的,踏上了自己的收获之旅。
教师小结:孩子们都认识花生、吃过花生,但却很少见过花生的生长过程。幼儿园的小菜园里,孩子们零距离接触花生的一叶一花,感知花生的一点一滴变化,更深层次地了解了花生的特点。更感知到了自然资源给孩子们带来的深刻体验,让他们在细微之处发现神奇,也是生命教育在课程中的完美渗透。
第三节趣玩花生
不知不觉我们与花生发生了许多的故事,花生也成为了我们的好伙伴,看!我们还可以用花生来做画。
我们把花生剥开,花生米可以用来吃,那个花生壳可以做什么呢?
花生壳创意粘贴画
我们可以把花生壳粘在纸张上,做小动物,你们看!
是呀,是呀,我还可以把花生壳变成小鹿呢!
花生壳可以变成小鸡呢!
我们还将许多花生壳收藏起来作为自然材料投放在美工区里,他们动手动脑讲花生壳摇身一变,变出各种各样的造型。
本次活动让小朋友们了解花生的组成结构,认识花生的生长过程,幼儿在尝试剥花生数花生的同时,及时利用花生和剩余材料进行游戏,拓宽幼儿的生活经验,提高自我动手的能力。
花生拼拼乐(花生拼图)
孩子们用花生仁做了许多不同造型的作品,有的是太阳有的是房子,创造出让人眼前一亮的作品。
花生拼拼乐(花生与牙签)
孩子们用花生仁和牙签做了许多不同造型的作品,有的是金字塔、大别墅、小椅子,孩子们不仅学习了废物利用,还创造出让人眼前一亮的作品。
第四节花生美食
小朋友们还知道了很多有关花生制成的食物,如花生牛奶,炸花生,于是一场美味花生宴就这样开始了……
花生剥好可以享受劳动成果了,花生可以怎么吃呢?
剥开花生壳可以直接吃
花生糖吃起来是甜甜的、脆脆的!
我喜欢吃炸花生!我们准备制作一些花生美食需要哪些材料呢?
食材准备:花生、盐、油、等。
工具准备:铲子,电锅,盘子等。
教师小结:当孩子们认识了花生的外在特征后,便引导他们进行了拓展延伸,从认识花生的外在特征,到了解花生的内在价值,以多样的方式使孩子们对花生有了深入认识。
最后总结
幼儿在活动中进行着丰富的探索实践,多种感官观察花生、交流讨论、艺术创造。从而自主发现着花生一系列的“小秘密”。
剥一剥花生、尝一尝花生粒,孩子们在摸摸、尝尝中加深了对花生外在特征的了解,积累了经验、收获了快乐,为他们以后的探索和发现奠定了基础。
花生的故事暂时告一段落,而美好的生活仍将继续。孩子们对于生活中美好事物的探究也终将不会停止。我们将追随着孩子,一起热爱生活,构建起生活化、班本化课程学习的桥梁。