石磨源于春秋时期，由鲁班发明。在古老的华夏之地，石磨可以磨碎人类生活中所需的食物，为人类的生生不息做出了重大的贡献。它历经岁月的沧桑，随着时代的进步渐渐退出了现代舞台，淡出了我们的生活。为了传承中国传统文化，让孩子们感受先人的智慧 ，今年我园开展了农耕课程——石磨，开设了研磨区，我们来看看孩子们的探索和发现吧!
为了激发孩子们的探索兴趣，老师们在研磨教室投放了石磨。一天，我带孩子们来到研磨教室，他们看见摆放的石磨，非常好奇!雨涵:“哇，这是什么东西?”褚炎琪:“我好像在哪里见啊!”王艺卓:“这个很像外面卖肠粉用的机器，它们都是圆的。”睿睿:“是啊，就像汽车的轮胎一样，这样工作起来比较方便，不过这个比小。”袁怡然:“这个应该是磨豆机，可以磨出豆浆，对我想起来了，奶奶告诉我这个叫做石磨。”
发现石磨后，孩子们开始用各种办法来研究石磨。
俊楠:“中间有个洞，我用放大镜来看看。”
蕊蕊:这个磨盘可真重啊，还是石头的！
涵涵:我还发现了上面的石头小，下面的石头大！
俊楠:上面石头上还有一个小把手，应该是推石磨用的，哈哈哈
老师:对啊，所以我们要注意安全，一定做到轻拿轻放♥
哎呀，大家快来看啊，这里面有一个洞呢？洞里有什么呢，大家一起听一听吧！
奇奇:听见磨豆浆的声音了，老师我们快磨一磨豆浆好不好嘛！
第一次尝试磨豆浆——失败
今天上午，为了满足孩子们的愿望，我带领孩子们在没有准备的前提下去操作石磨。
说干就干，我刷洗完石磨，紧接着孩子们就用干豆子磨豆浆。
我先提出问题:干豆子能磨豆浆吗？孩子们说:＂能＂，好吧，那我们就一起试一试吧！
老师老师，石磨也太重了吧
老师:为什么好不容易磨出了一点点都是渣子？
睿睿:我发现干豆子磨不出豆浆，为什么加水也不出来浆呢？奇怪了啊
那么问题出来了，干豆子能磨豆浆吗？
通过孩子的操作，孩子们得出结论，干豆子磨不出豆浆，豆浆是用浸泡好的豆子磨出来的
第二次尝试磨豆浆——失败
那么豆子需要浸泡多长时间？
褚炎奇:我想泡20分钟试一试，其它小朋友也是一样跟风，于是浸泡20分钟，我让孩子观察豆子的形状和软硬。
问题一:请你来摸一摸豆子是硬的还是软的，袁怡然积极🙌🏻回答，老师我摸了还是硬硬的呀
问题二:浸泡20分钟的豆子与没泡水的豆子相比大了吗？
王梓萱:老师，他俩也没什么区别呀！
接下来我们开始磨豆浆喽！孩子们齐心协力一起工作起来，可是浸泡20分钟的豆子磨出来的还是渣子啊
褚炎奇根据自身操作经验得出结论，干豆子和浸泡时间短的豆子都磨不出豆浆，豆子必须充分泡开浸湿水分，豆子的“肚皮”被撑开，他们要在水里睡一晚上觉呢
结论:
第三次尝试磨豆浆——成功
第二天入园之后，孩子们就来到研磨室，发现浸泡一夜的豆子又大又软，这回肯定能磨出豆浆吧。
老师给孩子们演示豆子和水的比例，孩子们听的津津有味
于是分为四组分工合作，推磨累了可以换下一个小朋友
哈哈，真好玩啊，我太喜欢这样的工作了
朱玉涵:“别放太多豆了，石磨都磨不了了，我们一点点磨。”
任浩岩:“你看，有东西出来了，黄豆变成粉了。
王紫萱:“我来过滤下，里面还有没有磨碎的，没有磨碎的可以继续磨。
李宇涵:不行啊!转得太快，磨不出粉啊!还是要慢点磨。”
孙福颖:“对，这样才能充分地让豆子与石磨摩擦。
啊！快看👀，我们的出豆浆了
另一个小朋友说:快拿盒接好 不要浪费
别看我们小，分工明确真是棒，我是放豆子的...，我是放水的...，我是扫豆浆的...，教室里真热闹
李宇涵:老师我们马上磨完了，下一步是不是过滤豆汁啊，对啊，你们可真聪明
贾浩宇还用过滤完的豆渣做作品呢
我们组马上也完成了，可真开心，😁
教师反思:孩子们在探索及操作中遇到了问题，老师借此分享交流活动，让孩子们与同伴分享交流，学习共同商量一起想办法解决问题。同时老师也可以了解孩子们在活动中所遇到的问题，并在适当的时候给予支持，引导孩子们往更高的游戏水平发展。
磨豆浆不仅好玩，自己做的豆浆还很好喝啊，今天真开心^_^
孩子们作为学习活动的主体,在活动中应该占主导地位，作为老师，应该给予孩子们更多的机会，让他们在自我操作中主动学习 ，自主探究，本次活动，老师提供 石磨供孩子们探索，激发孩子子们的探究欲望，让他们在活动中感受先人劳动的成果，此次活动不仅提高了孩子们社会性发展水平，还提高了孩子子们积级主动性，接下来我们要继续探索下去，活动难度系数要大一些啦，孩子们心心念念的豆腐提上日程，未完待续..................