鹰潭市第一幼儿园凯翔新天地分园
亲爱的大朋友们、小朋友们，大家好！大家都知道，秋季是四季中最干燥的季节。早晚温差大。幼儿适应能力弱，容易出现伤风感冒、口干舌燥、支气管炎等一系列阴虚内热的征象。所以家长们在幼儿饮食方面需要尤为注意，下面是幼儿秋季饮食需要注意的几个方面分享给大家。
一、加强营养，均衡饮食
秋季饮食不但注意荤素搭配、粗细搭配，保持饮食平衡，而且蛋白质要保证量足、质优。同时要多给宝宝吃一些滋润、生津、去燥、清热解毒的食物。
1．多吃高蛋白食物，如牛奶、豆制品、鱼，虾等。
2．多吃富含维生素的食物，如白菜、萝卜、胡萝卜、芹菜、冬瓜，莲藕、南瓜等。
3．多吃五谷杂粮以防秋季便秘，如玉米、小米、黑米、红豆，黑豆莲子、银耳、黑芝麻、红枣、核桃、等。
二、饮食清淡，多喝粥
刚入秋季，幼儿会有脾胃功能减弱的现象，而粥正是此时调节脾胃的最好的食物。秋后早晨喝粥，即可祛秋凉又能润秋燥，和中健胃。各种蔬菜汤也是补充水份的重要手段，清汤可以稀释菜肴的盐分，保持体内水分平衡。
三、多饮汤水，润肺防燥
补水是秋季养肺的重要措施之一。儿童白天活动量大，容易出汗，更应增加饮水量。家长可以炖雪梨，胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜煮水喝，既可补充体内水分，同时起保健滋养，润肺止咳功效，还能预防秋季咳嗽。此外，也可选择新鲜的白菜、萝卜、莲藕等加入鱼、肉等做成汤，如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤、萝卜排骨汤等，对健康有益。
为加强食品安全教育，进一步提高幼儿食品安全自我保护意识，切实保障幼儿用餐安全，为每一位幼儿的健康成长保驾护航。我们特别邀请您认真阅读以下食品安全知识，希望大家能够在享受美食的同时收获健康，让我们共同关注食品安全！
一、什么是食品安全
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据食品安全定义，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全;既包括结果安全，也包括过程安全;既包括现实安全，也包括未来安全。
二、购买食品安全注意事项
1、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
2、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
3、注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
4、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无
健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
5、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
6、要教育孩子做到不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品;不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
我们倡议：用餐时按需取食，外出就餐不多点、居家厨房不多做，落实光盘行动；告别消费陋习，做到不剩饭、不剩菜，餐后主动打包剩余饭菜，加强自觉自律，抵制和反对铺张浪费，希望我们共尽一份应有的责任，让我们一起携手，共同为孩子们的健康安全保驾护航！