鲁沙尔市场监督管理所10月7日-10月13日工作总结

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创建于2023-10-13
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一、学习情况

      传达学习《深化“证照分离”改革,进一步激发市场主体发展活力》等文件精神。

二、内务工作完成情况

1.发放各类台账26本。

2.移除异常名录企业、专业合作社和个体工商户共计31户。

3.营业执照新办15户,变更6户,注销6户。

4.《食品经营许可证》新办5户,变更6户,注销1户;小餐饮备案卡新办2户,变更1户,注销2户。

5.填写并发放《健康体检免费申请表》28份。

6.汇总并上报各项工作总结;完成其他日常内务工作任务。

三、重要工作完成情况

(一)辖区食堂、小餐饮安全检查

      我所组织工作人员,对辖区8户餐饮经营单位进行监督检查,主要从从业人员是否办理有效健康证、《食品原材料记录台账》记录情况、后厨操作间卫生状况等方面进行了检查。经查发现:1户后厨卫生脏乱差,检查人员针对以上问题现场提出整改要求;1家餐饮中有一位从业人员健康证过期一天、已要求从业人员立即重新办理且完成办理;1家食堂从业人员佩戴首饰,着装不规范。执法人员要求立即改正,及时消除隐患。

(二)开展常规性食品安全和特种设备检查

1. 依法取得食品生产许可,许可证在有效期内。

  1. 严禁销售未经检验或者检验不合格的肉类制品。
  2. 严格要求落实进货台账登记记录,确保食品安全零事故。

4. 特种设备常规检查,是否定期检验或校准,维护并有相关记录及检验报告。

经检查发现:一家超市有一盒面包过期,我所执法人员对其商家进行警告,要求商家全面整改,时刻检查食品在有效保质期内;一家牛羊肉铺售卖未经检验的肉类食品,我所执法人员要求整改并提出意见。

(三)开展消费者投诉处理工作。

      本周成功处理消费者投诉11起,已全部回复。

四、下一步工作计划

1. 完成区局交办的工作。

2. 对辖区的经营户进行日常检查

3. 及时处理消费者投诉,保护消费者合法权益。

4. 加强内部管理,提高工作效率和质量。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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