校园“食”光,“食”刻相伴

泰安一中新校区膳食科
创建于2023-10-13
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泰安一中新校区二号餐厅学生开放日

02:37

校园生活,丰富多彩,除了日常学习,开心吃饭也是同学们校园生活中必不可少的一部分。饭菜入口,事关安全和健康。在提升食堂品质和服务方面,我们一直在努力。同学们在学校的饮食安全与健康,也是家长们十分关心和关注的问题。为了让同学们更深入了解餐厅情况,提高学校食品安全透明度,2023年10月12日泰安一中新校区开展了餐厅开放日活动,每个班级邀请2名学生代表,参观食堂生产车间,加工过程、原料库房,洗消车间等。

学校膳食科负责人给同学们介绍食堂相关情况,学校食堂是学校自主经营,聘请专业餐饮公司中国团餐百强企业,山东世纪道和餐饮管理有限公司,为师生服务。

00:25

餐厅负责人程经理为同学们讲解餐厅一天的日常工作,原材料验收、加工情况,观看工作现场视频纪录片,让同学们了解切配、烹调、面食制作、洗消等工作环节。

切配间多功能洗菜机

讲解绿色盒和红色盒的区分以及用途

参观调料仓库

参观洗消车间

00:19

同学们参观一楼烹调车间

同学们参观二楼面食加工车间

泰安一中新校区将会继续加强学校食堂安全管理的透明度,持续做好食品安全保障工作,用心尽心让学生吃饱、吃好,倾情为全体学生的饮食安全和健康成长保驾护航,助力学生奋发有为、学业有成。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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