凉拌菜，是一道清爽可口的菜品。选用新鲜的蔬菜，搭配精心调制的酱汁，口感鲜美，营养丰富。无论是夏日消暑还是冬日开胃，都是一道不错的选择。
凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。
凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。
现在就让我们来看一下36班的同学们给我们带来的爽口凉拌菜吧！
超越小组的凉拌菜是舌尖上的美味，让人感受到了食物的灵性。
彩虹小组的爽口凉拌菜，口感清爽，营养丰富。
勇气小组清爽鲜美的凉菜，清新可口，让人不离口。
团结小组的凉拌菜清爽可口，让人回味无穷。
梦想小组的凉菜五彩缤纷，让人看着就有食欲。
奋斗小组的凉拌菜气香四溢，令人垂涎欲滴。
阳光小组的凉拌菜香甜可口。
勤学小组的凉拌菜脆嫩令人难忘。
看了36班的凉拌菜你们是不是口水直流，真想吃上一口！
期待下一次的美味！