秋季来临，雨水增多，湿度回升，各种菌类进入了生长旺盛期，同时也是误食有毒蘑菇🍄，引起食物中毒👻事故的高发期，为有效预防和杜绝进食野生毒蘑菇🍄导致食物中毒👻事故的发生，切实保障家长幼儿的身体健康和生命安全，
在此为大家带来野生菌中毒👻防范科普小知识，提高你我的食品安全意识，谨防野生蘑菇中毒。
毒蘑菇🍄长什么样子
一起来看看👀～
对毒蘑菇🍄要做到“三不”
① 不采摘
孩子家长们到郊外时，不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明、路边草丛的野生蘑菇，而且至今还没有找到快速可靠的毒蘑菇鉴别方法，我们不要轻易采摘不认识的蘑菇。
② 不购买
请勿在路边摊贩随便购买蘑菇，即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易购买。
③不食用
家庭要慎食野生蘑菇，集体聚餐、餐饮服务，民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇，以确保饮食消费安全。
不小心食用有毒蘑菇🍄怎样急救
一旦发生因采食有毒植物引发的食物中毒，要及时到医院救治。一旦不小心进食野生植物发生中毒，要及时大量饮用温开水或浓盐水，把手指伸进咽部催吐，以尽量减少毒素的吸收，并及时到医院救治，不要私自服用所谓“解毒药”，以免延误救治，危及生命。
💊催吐是最常用的自我急救方法，中毒者😵应立即进行催吐。但如果中毒者出现昏迷则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息。
💊尽快送往医院进行治疗，千万别拖延。
💊有人发生中毒后，凡同食用过同样蘑菇者均应立即到医院进行检查。
💊保留剩余蘑菇🍄样本，送有关部门鉴定，这有助于确定毒素的种类及制订合适治疗方案。此外，专家建议吃蘑菇的同时最好不要饮酒🍶。
因为一旦吃到的是毒蘑菇🍄，酒精会加速毒素的吸收。
温馨提示
🍄对于野生蘑菇，最好是不采、不买、不卖不食，以防中毒!
🍄如果食用野生蘑菇后，出现恶心、呕吐、剧烈腹泻、腹痛和视力模糊等症状，就应该高度怀疑是野生蘑菇中毒，必须马上就医，否则可能会错失最佳治疗期!
🍄如在中毒初期症状出现缓解时，仍应在医院积极接受治疗，观察一段时问，确保病情稳定好转!
湘乡市白田镇中学
2023年10月