在幼儿园吃火锅是什么体验?生活就是教育的最佳载体。艾德蒙幼儿园大三班的小朋友们迎来了一场特别的活动——火锅盛宴，小朋友在了解制作火锅过程的同时能体验动手制作的快乐，在老师的介绍中，学习健康饮食的重要性，在了解火锅文化的同时也传承了中国传统文化！接下来让我们一起看看吧！
火锅的种类
我们带领幼儿了解了火锅的基本种类，如重庆牛油火锅、四川清油火锅、北京铜锅涮肉、东北酸菜白肉火锅、潮汕牛肉火锅、云南菌子火锅等，也带领幼儿了解了火锅的口味，如三鲜锅底、骨汤锅底、麻辣锅底、番茄锅底、菌汤锅底、酸菜锅底等等。 了解火锅的种类和口味，可以让幼儿形成对火锅更全面的认知。
食材准备：清洗各种蔬菜
幼儿动手操作切菜、备菜
安全小常识
1.在煮火锅时，小朋友们要注意用电安全，不能随意的靠近锅的边缘，小心烫伤。
2.用餐时首先要学会等待，熟了之后才能吃
3.吃火锅时不要着急，小心烫嘴。
4.不挑食，不剩菜，不争不抢全吃光。
派对开始啦
经过大家的努力，终于准备好啦，快看看我们的劳动成果吧！利用鲜美的火锅底料，再加入新鲜的食材，教室里弥漫着一股浓浓的火锅香味。
清洗菜品、摆盘上桌，关于火锅配菜，自然是萝卜、青菜各有所爱，荤素搭配、营养全面，大三班的火锅party，有趣有味有料，教室里一片欢声笑语，孩子们激动的笑脸，可谓热闹非凡。
热气腾腾的火锅，亲密无间的伙伴，孩子们围桌儿而坐，就是开心呀。
当探索变成品尝，孩子们兴奋不已。孩子们品尝着火锅的风味，感受着围坐一起的欢乐，这就是火锅的意义；接下来请欣赏艺术创作《火锅》
健康美味的小火锅，是最温暖的味道，在孩子们的欢声笑语中火锅美食落下帷幕，这次贴近生活的活动，不仅让孩子们在认知体验、自主操作的过程中，提高了自我服务意识，增加了对蔬菜和食材的认识和了解，也丰富了孩子们的生活和学习经验，在和同伴一起分享美食的同时，感受生活的美好，成为童年的美好回忆！
