为进一步让学生熟悉现代酒店业的组织及整体运作模式,掌握酒店业主要业务部门的工作程序与方法,提高分析问题和解决问题的能力,第九师职业技术学校2021级旅游与酒店管理服务专业班,于2023年9月7日到第九师白杨宾馆展开专业实习。
进入宾馆后,通过前期酒宾馆人力资源部经理对岗位详细介绍,学生意向部门选择,以及部门经理面试等环节,学生最终被分配至餐饮部、客房部两个部门的不同岗位。同学们深入一线,在部门指导老师的带领下,逐渐熟悉工作内容和岗位职责,并且在服务意识、语言交流与表达、处理宾客关系、团队协作等方面能力具有明显的提升,进一步培养了职业技能,提高了自身综合素质。
在进行培训中的实习生们
很快一周过去,实习生们迎来了考核,考核分为两部分,分别是理论是实践!
可以看到,大家的表现都是不错的,在培训期间学到了不少的知识,更重要的是要让大家学会并运用到实际当中去,不能光只是纸上谈兵!
接下来是实习生们与老员工们一起大扫除时的样子,可以看出来大家干劲十足!
把平凡的事做好,就是不平凡;把简单的事做好,就是不简单。孩子们在实习中收获,在收获中成长,在实习的过程中对专业知识更加熟悉也展现了我校学生良好的精神风貌,在接下来的实习生活中,同学们继续努力吧,相信实习带给你们的是更多的经验,更多的阅历。加油吧,孩子们!