烘焙是一次奇妙的旅游,它从一开始便唤起孩子们的好奇心。中间的过程充满着未知,充满着奇妙。孩子们在玩中学,学中玩,体验不一样的“学习”。
食·知
香甜软糯的香蕉,薄薄软软的面皮,我们用它们来制作什么美食呢?没错,就是我们的香蕉派。那么,美味的香蕉派又是如何做出来的呢?快跟上我们的镜头,一起来瞧瞧吧!
经验准备
瞧,我们的老师在给我们的小朋友讲解香蕉派的制作流程呢,小朋友们听的可认真了呢!
材料准备
香蕉、手抓饼皮、鸡蛋液、黑芝麻、电烤箱。
食·做
第一步
剥香蕉、切香蕉:先把香蕉皮剥掉,再用刀具把香蕉切成小碎块;最后把切好的香蕉包进手抓饼皮里
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第二步
把香蕉派提前放入烤盘里,先刷上鸡蛋液,再撒上少许黑芝麻进行装饰。
第三步
把制作好的香蕉派放入烤箱,烤箱温度180度,烤至15分钟。
食·趣
电烤箱真的是一个神奇魔法师,不一会儿香喷喷的味道就从电烤箱里飘了出来……美味的香蕉派出炉喽。
哇塞!香蕉派做好啦!孩子们品尝着自己的劳动果实,心里美滋滋哒!
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通过制作香蕉派的体验,不仅让幼儿对香蕉派制作过程有了一定的了解,让孩子们在玩中学,学中玩,同时提高了幼儿的动手能力,让幼儿体验制作的快乐。引导孩子将制作的香蕉派和身边的伙伴一起品尝,从而获得成就感,体验劳动的快乐。
今天的美食课程就到这里啦,一起期待我们更多精彩的故事吧……