让食物自然生长
让教育自然发生
陶行知先生说:“生活即教育”
一切生活都是课程
一切课程也要源于生活,
食育活动带领孩子们走进最原始的生活需求,了解食材、感知食物、参与制作,体验食育。
冰糖雪梨,暖心为你
寒露一过,天气温度湿度在下降,空气中水分也减少,逐渐变得干燥起来。人们会不适应空气的变化引起的口舌干燥、鼻子出血、呼吸道感染等疾病。尤其是小朋友就容易上火肺热,冰糖梨水可以达到润泽肌肤、泻火、止咳化痰和润肺的效果。我们以此为契机,决定带领我们的小可爱们煮上一碗甜甜的冰糖银耳雪梨羹~
认识食材
有一种神奇的水果可以帮助我们润肺止咳、预防秋燥,瞧瞧它是谁?雪梨是寒性水果,生吃可以缓解口渴,有神奇的清热润肺魔法,搭配上拥有同样魔法的冰糖,就可以达到清热止咳、润肺化痰的神奇效果。
食材“变身”
小朋友们想不想来试着做一做?那我们就先洗净小手,一起做一道甘甜可口的冰糖银耳雪梨羹吧~
👧🏻👦🏻我们先给食材洗个澡吧!
雪梨洗净后,削掉梨皮、银耳泡发撕碎、红枣去核。
看我们小心翼翼、认真专注的样子,是不是很可爱呢😜。老师也时刻提醒我们要注意安全!
倒入各种食材,上锅煮啦🫕!对了,千万别忘记放入冰糖哦,甜甜的味道我们最喜欢😋
美食分享
哇哦!美味的冰糖银耳雪梨出锅了,香气扑鼻,小朋友已经迫不及待地品尝了😋。
我们还将美味分享给园长妈妈和保安爷爷尝尝!
食育,让幼儿与食物紧密连接,感受自然的馈赠与美好。本次食育活动不仅增进了幼儿对烹饪的兴趣和喜爱,体验了制作和分享的乐趣,在做一做、尝一尝中懂得和体会了劳动的乐趣和意义,激发他们的创造力和对生活的热爱,同时也让饮食文化植根于孩子心中,培养孩子健康、快乐的人格品质。
编辑、制作:张天宇
审核:王蓉