虢王镇中心小学第8周营养午餐食谱

(10.23——10.27)

虢王镇中心小学
创建于2023-10-12
阅读 1503
收藏TA

需扫码在手机上打开
文章后点击更新提醒

  科学、健康的饮食对学生的生长发育至关重要。我校秉承“食物多样、营养均衡、合理搭配、饭菜适口”等原则,用心保障学生的膳食营养。一起来看看本周我们为孩子们准备了什么美味吧!

星期一(10月23日)

午餐:米饭  

菜品:手撕包菜   西兰花炒豆干

汤:红豆莲子粥

米饭

手撕包菜

西兰花炒豆干

红豆莲子粥

白头波上白头翁

【唐】郑谷

《淮上渔翁》

星期二(10月24日)

午餐:花卷

菜品:萝卜烧肉   香菇青菜

汤:绿豆百合粥

花卷

萝卜烧肉

香菇青菜

绿豆百合粥

胜日寻芳泗水滨

无边光景一时新

【宋】朱熹

《春日》

星期三(10月25日)

午餐:炸酱面

加餐:毛毛虫面包

炸酱面

毛毛虫面包

雕栏玉砌应犹在

只是朱颜改

【南唐】李煜

《虞美人•春花秋月何时了》

星期四(10月26日)

午餐:红豆玉米饭

菜品:清炒脆藕片  番茄溜瓜片

汤:山药黑米粥

红豆玉米饭

清炒脆藕片

番茄溜瓜片

山药黑米粥

每周四陪餐家长安排

王娟娟       马小华

迎得春光先到来

浅黄轻绿映楼台

【唐】刘禹锡

《杂曲歌辞•杨柳枝》

星期五(10月27日)

午餐:烩面片

烩面片

春日春盘细生菜

忽忆两京梅发时

【唐】杜甫

《立春》

每周一菜

醋椒赛翅羹的家庭制作方法

醋椒赛翅羹

材料:

 白萝卜 600 克、香菜 10 克

柠檬 50 克、醋 50 毫升

鸡精 10 克、盐 10 克

白胡椒粉 20 克

做法

1、白萝卜切丝冲水。

2、起油锅加入萝卜虾皮添水加盐煨制。

3、等汤翻滚后加入胡椒粉、醋、鸡精调味。

4、装入容器,滴入柠檬汁,撒上香菜点缀即可。

饮食文化小故事

钵钵鸡

       钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。

       "钵钵"其实就是瓦罐,运用了叠音词方式起出的菜名别致而有亲切感。红黄相间的瓷质龙纹仿古罐中,密密插满了竹签,吃起来方便而趣致,浸在清可见底红汤中的鸡块、藕片、黑木耳被细细地穿在了竹签上,蘸上店家精心调配的酱料,吃起来果然是别有一番风味,颤巍巍竹签尖缀着的鸡块在吸饱了汤汁之后,红亮的汤汁顺着鸡块缓缓滑落,芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味在舌间泛滥,雪嫩的藕片、滑而厚实的木耳,荤素搭配让人忍不住一串接着一串。

阅读 1503
文章由 美篇工作版 编辑制作
投诉