9月28日星期四，晴
天气晴朗，阳光明媚，今天我和妈妈还有弟弟一起泡绿豆。这是我第一次泡绿豆，所以心里还有些小激动呢！我先拿了一个盘子，接了一些水，抓了一小把绿豆泡在水里，然后又盖上了一块紫色的湿毛巾，就和弟弟出去玩耍了。
过了很久我们回家我迫不及待的跑到阳台去看它有没有发芽。我有些失望的跟妈妈说：“它怎么还没有发芽呢”？不过看着它们一个个吸收了水分的小绿豆胖嘟嘟的还挺可爱呢！
9月29日星期五，多云
一早，我起了床就去看看我泡的小绿豆是否发芽。打开毛巾的那一刻发现它们跟昨天没有太大的变化。在我仔细观察中令我开心的是，它们一颗颗小小的绿豆争先恐后的探出了头，真像一个个小顽皮可爱的小孩子，在对我嘻嘻哈哈的笑着。看到这里，我真为自己对它们的精心照顾而感到开心。
9月30日星期六，晴
这是我泡绿豆的第三天，它的变化可真是太大了。它们的芽长了足足有一厘米长了。而且它那一层绿色的皮几乎全部退掉了，我真的好期待小绿豆第四天的变化呀！
10月1日星期天，晴
今天是我泡绿豆的第四天，它的变化和昨天只有一丢丢的不一样，它的芽已经长的足足有两厘米长了，个别小绿豆发芽没成功，就变成黑色的了。我真有点担心，其它的小绿豆会不会也会变成黑色。妈妈告诉我不要太过于频繁的打开毛巾观察它们的变化，我轻轻的把毛巾又盖了上去，期待它们第五天的变化。
10月3日星期二，晴
两天不见我的小绿豆，都不知道它长成什么样子了？正在我左思右想的时候，奶奶把小绿豆拍的照片发到妈妈的手机上时我才知道我的小绿豆居然都已经长出了一片片碧绿碧绿的小嫩叶和一个的长芽。
此时这些小绿豆还不知道发生了什么事情，我还问了妈妈这些绿豆可不可以吃。妈妈说可以吃，可就是太少了，下次可以多泡一些，我听到可以吃，我真是太开心啦！