“烹”然心动,“饪”我做煮
——星辰中队项目化学习烹饪劳动乐趣多
亨饪前老师细心的教学
为贯彻落实教育部劳动教育课程方案,推进素质教育,坚持“五育”并举,落实“双减”政策。我校旨在培养学生的动手操作能力,体验劳动的快乐,“‘烹’然心动,‘饪’我做‘煮’”的烹饪活动课程,课程教学内容是一道简单的,家喻户晓的《使用电饭煲煮饭》花样饭我来煮、糯米饭我来煮。课程辅导老师由我校林老师担任。
同学们的精彩作品
项目一:使用电饭煲煮饭
“我们在烹饪之前先要切记小心使用用电安全,首先我们得淘米,再清洗大米,然后倒入适量水,最后放入电饭煲按开始键……”林老师在劳动课上详细的讲解了用电饭煲的安全问题,清洗大米的具体操作方法,同学们认真听着,记住每一个操作。
项目二:花样米饭
蛋炒饭中国有多少个家庭,就有多少种味道的蛋炒饭蛋炒饭是爸爸的严谨蛋炒饭是妈妈的精致蛋炒饭是姐姐的细腻蛋炒饭是哥哥的朴实蛋炒饭是每一个童年缤纷的回忆蛋炒饭是每一段成长的相伴蛋炒饭是大厨的精妙蛋炒饭是家里的味道蛋炒饭是清晨起床后父母给孩子的奖励蛋炒饭是回家后自己给自己的慰籍不是自己人不给你吃蛋炒饭吃不到蛋炒饭找不到家里的味道
项目三:温州人的味道——糯米饭
“温州糯米饭”是温州的一个特色早点,俗名炊饭。也是全温州人和在温州的外地人早餐的首选,非常地好吃。炊饭是由蒸熟的糯米,上面撒上油条碎末或油条块和肉末汤组合而成的。(有些人也喜欢吃甜的,就是把肉碎汤换成白糖)
下面请看我们班李沐谦妈妈带来的“特色糯米饭”的做法,有兴趣的小朋友可以学起来哦!
俗话说“民以食为天”。教育即生活,生活即教育。精彩纷呈的劳动烹饪课程,助力我校深入落实“双减”政策,切实减轻了学生的课业负担,发展了学生个性特长,同时也让孩子们体会到父母的辛苦,让他们懂得尊重别人的劳动成果。