教育来源于生活,为了让区域活动更加贴近孩子的生活,幼儿园创设了各种各样的区域,其中最具特色的生活访啦,每周一到周五在这里都能看到孩子们快乐的身影,都会闻到阵阵的香味。小厨房,是一个给幼儿带来生活体验的地方。它能让幼儿有动手体验的地方。它更是让我们更加接近生活、热爱生活地方。所以,我们要让幼儿参与体验其中。中六班的老师和孩子们也齐齐动起手制作——蒸豆角!
别小看豆角,豆角里面含有的营养很多,蛋白质胡萝卜素含量都很高,李时珍曾称赞豆角有“补种益气,补脾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”之功效。夏天经常吃豆角可以促进肠胃蠕动,有效防便秘,还能保护睡眠
准备的食材:豆角、面粉、油、盐🧂、
看,老师先跟孩子们讲解制作豆角的做法和所需要的材料。
准备开始啦!开始前要先洗一下手👋哦!
请洁洁老师给我们的桌子消毒一下
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准备开始啦 请我们的小朋友上来先帮忙把豆角全部掰开!(掰豆角锻炼幼儿手 部精细动作触觉感知能力、手眼协调能力以及对蔬菜的认知能力)
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掰好啦 接下来请小朋友去给我们绿绿的豆角洗一下吧
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小朋友们太棒啦 接下来就要往豆角的身上洒油、面粉、盐巴、然后把撒在上面的调料抓均匀哦
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哇 !太期待啦吧 接下来我们要去灶台给她蒸一下吧
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把沾满面粉的豆角放入蒸锅 开始蒸啦(太期待了吧😍😍)
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小朋友们去找树叶🍂来帮助我们生火🔥啦!
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两位宝贝太棒啦吧 真是老师的好帮手👍
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哇出锅啦! (小朋友们可激动啦)
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请瑶瑶老师再帮我们炒一下吧(炒一下会更香哦)
哇!出锅啦 太香啦吧
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已经端上桌啦(小朋友们已经迫不及待啦)
快乐的一天结束啦,我们不但体验了自己动手制作美食带来的快乐,而且我们的小手也得到了很好的锻炼。期待下次的美食坊。
感谢家长们的支持与配合!