为进一步落实食品安全"两个责任",筑牢食品安全防线,全面提升食品安全保障水平,守护师生舌尖安全,10月11日,静海区人大副主任韩凤敏,区人大常委会内务司法工委主任王金良,市场监督管理局党委书记、局长魏玉喜,教育保障中心主任刘树行,市场监督管理局科长郭亮及相关工作人员,莅临我校督查食品安全工作。
韩主任等一行人在校长古建兴同志陪同下,深入我校食堂重点视察了一楼餐厅、后厨操作间、主副食库等关键部位,再次检查了学校食堂食品安全、卫生环境、营养食堂建设等工作的落实情况。韩主任特别对食材采购、加工、留样、售餐等细节工作做了强化,并对学校食堂管理工作给予充分肯定。
韩主任指出:落实校园食品安全工作是一项长期任务,需要上上下下所有人员精神高度提振,工作高度重视,落实精准到位,希望我校食堂继续坚持安全第一、服务为主的工作原则,进一步完善食品安全管理工作长效机制,不断提升我校食堂的服务质量和服务水平。
此次督查,是对我校食堂食品安全管理工作的又一次促进和推动,我校将以此为契机,进一步提高站位,压实责任,精细管理,筑牢校园食品安全防线,守护师生舌尖安全。