民以食为天,食以安为先。辉县市共城中学膳食委员会自成立以来,依据《共城中学膳食管理委员会工作方案》,充分发挥桥梁和纽带的作用,加强对学校食堂的民主化管理,做好常态化监督检查工作,确保了师生的膳食安全、健康和营养,极大地提升了师生的幸福指数。今天,让我们一起跟随高一年级膳食委员会学生代表们,到食堂看一看吧!
首先,学生代表们围绕着周食谱展开了讨论。他们纷纷提出了对食谱的看法和建议。有人认为菜品中蔬菜的种类不够丰富,需要增加更多的绿色蔬菜;还有人提出在食谱中增加饺子这一选项;还有人建议食堂提供多样化的食物选择,以确保学生的营养摄入均衡。这些意见得到了食堂负责人朱经理的支持和认同,经过简单举手表决,学生代表们愉快的完成了审核、更改食谱工作。
随后,他们戴好头套、脚套和口罩,在朱经理的带领下,依次参观了后厨操作间、切配间、设备间、配餐间、储藏间等场所,对学校食堂管理制度、食材原料的进购渠道、餐饮具清洗消毒以及饭菜加工流程进行了全面的了解。
“这下我们就吃得更放心了”, 膳食委员会的学生代表们纷纷表示此次活动拉近了广大学生与校园服务管理之间的距离。他们在这次参观中经历了一次深入的学习和成长的过程,不仅学到了关于食堂运作的知识,还培养了关注饮食品质的责任感和观察力,也增进了同学们之间的团队合作和沟通交流的能力。
共城中学将以师生饮食需求和满意度为导向,持续加强管理,提升服务水平,健全饮食管理体系。也希望同学们积极为学校餐饮工作建言献策,共同促进共城中学饮食工作安全健康发展。