课程缘起
秋天正是收获的季节。园里开展丰收节主题教育活动时，小朋友认识了:青菜、冬瓜、南瓜、萝卜等蔬菜，可是在看到香菜时， 发现小朋友不认识香菜，以为那是草。通过询问发现班级中很多孩子对于香菜这种蔬菜比较陌生，但是对于认识香菜的欲望还是很强烈的，于是借着幼儿对香菜的兴趣，我们设计班本课程《与你“香”遇》
课程目标
1、带幼儿初步认识香菜，看一看，闻一闻，摸一摸，并尝试区分香菜和芹菜。
2、知道吃香菜的好处，减少“讨厌”绿色食物的不好现象，培养幼儿不挑食的好习惯。
3、积极参与活动，大胆说出自己的想法。喜欢大自然，敢于探索。
语言活动《香菜与芹菜》
🌸教师出示香菜和芹菜，让幼儿更直观的认识这两种蔬菜，并尝试区分一下它们，看一看，闻一闻，摸一摸。
科学活动《香菜的种植》
🌸 教师首先播放《香菜的种植》视频，让幼儿大致了解香菜的生长过程，再拿出事先准备好的香菜种子，让幼儿观察种子并一起去种植香菜。让幼儿实际感受种植的快乐。
种植香菜前，种子要碾成两半，这样的香菜种子发芽率🌱🌱会更高，同时也会更快发芽哟
来到我们的小菜园，老师开始分发香菜种子，小朋友们开始种香菜啦😉😉
健康活动《吃香菜的好处》
🌸教师播放视频《香菜的功效与作用》，让幼儿知道吃香菜的好处，明白绿色食物也是有营养的，培养幼儿不挑食的健康饮食习惯。
艺术~《香菜拓印画》
🌸教师出示香菜、透明胶带、画纸、小锤子若干，教师示范作画并鼓励幼儿自主作画，设计出自己喜欢的香菜拓印画。
找小朋友示范一下，还不赖嘛👏👏
我们开始作画啦😉😉小锤子锤起来吧
我们的香菜拓印画完成啦🥳🥳还不赖嘛😎😎
香菜常做美食→
香菜对于小朋友们是陌生的，在他们眼里绿色的叶子菜都是他们眼中不爱吃的“青菜”🥬🥬
通过本次班本课程《与你“香”识》可以让小朋友们很好的知道香菜，了解香菜，知道吃香菜的好处，从而喜欢香菜，慢慢愿意吃香菜。
好啦，本期的班本课程——《与你“香”识》就到这了！我们下期再见👋👋