金秋时节，迎着凉爽的秋风，文山市第五小学2018级3班的孩子们，齐聚文山市土小韦花米饭体验园，开展了“传承民族技艺，发展传统文化”劳动教育活动，一起体验民族文化——花米饭。
我们的家乡文山，聚居着勤劳善良的各种少数民族。每逢农历六月初一壮家人都不用出去干农活，每家每户都忙碌着泡染五颜六色的花米饭和亲朋好友一起享用，共庆花米饭节。花米饭的颜色，不仅仅是直观的植物色彩，它还蕴含着壮族人民的民族色彩、生活色彩、节日色彩和文化色彩。
花米饭色彩鲜艳，有红、黄、紫、黑、绿等几种颜色。
瞧！我们正认真聆听着土小伟传承人讲解植物种类以及对应的色彩：黄色是杨咪咪花；红色是红蓝草；紫色是紫蓝草；蓝色是蝶豆花。
我们要牢记花米饭制作的每一个步骤。
花米饭的制作过程：
1、选优质糯米，筛去碎米，洗净待备用；
2、到山上采摘天然的枫香叶、染饭下花、红兰草、紫兰草等植物染料；
3、将植物染料洗净，将枫香叶剁碎后放到石碓里春绒，春出装盆备用;
4、将染饭花、红兰草、朦兰草和舂好的枫香叶一样一样的煮，熬出汁液，滤除残渣，把汁水分别装在不同的盆里，待盆里的水温降至50摄氏度左时，将洗净的糯米倒入每个颜色的盆中,5小时后，各种鲜艳的色彩均深深的浸入米粒；
5、把泡好上色的糯米滤干，放在大灶上用甑子蒸熟即可享受新鲜花米饭；
听着，还是挺简单的，不知道做起来难不难呢。
理论联系实际，我们也来试试看。
快，快，赶紧上屉蒸着去。
我们也来体验一把舂粑粑。
快来快来比一比，哪个组的成果最棒呀？
你一言我一语，都想评出个最佳图案设计奖。
这也太难评判了呀。
我们的花米饭上桌啦。
尝着自己的劳动成果，味道美美的。
丰富多彩的劳动教育活动在我们的欢声笑语中圆满结束。通过这次活动，我们了解了文山壮族的花米饭文化，了解了制作花米饭的材料，体验了如何制作花米饭，如何舂粑粑，更重要的是，我们会将这一民族文化继续传承下去，希望我们的民族文化走向更加灿烂的明天。