学校食品安全关乎学生健康成长,三溪桥学校一直以来高度重视食品安全工作,始终把学生的食品安全与饭菜质量放在第一位。由三溪桥学校总务处负责每日采购食材,学校工会严格管控与监督,精心做好学生的后勤保障工作, 把食堂打造成健康安全、实惠、温馨舒适的场所。
为了切实加强食堂食品安全管理,教体局主管安全领导们莅临本校进行督导检查,把好安全卫生关。三溪桥学校校长郑国龙带领学校行政人员进行食堂环境卫生整治考察工作。
认真落实上级主管部门工作要求,提高思想认识,重视学校的食堂建设情况,落实食堂安全责任。对餐厅员工进行定期培训,明确工作流程与安全要求,确保学生吃得安全、吃得放心。
进一步加大学校食堂“明厨亮灶”推进力度,主动接受社会监督,已经实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖。在食品采购、运输、储存、加工等环节重点监控,保证食品加工安全。
学校餐厅食材丰富,周一至周五每天的饭菜不重复,做到荤素搭配,时令生鲜,营养均衡,适合学生的口味,保证学生健康成长需求,为学生的成长保驾护航。
每日菜肴 (两荤一素)
由学校总务处配有专人对每日食材进行严格的验收和检查,制定合理的菜单和营养配餐方案,根据学生的需求和健康要求选择食材,确保食堂原材料新鲜、安全。并配有教师值日,专人分餐,学生就可有序就餐,享受舌尖上的美味啦~
注重学生的养成教育,做到饭前洗手的习惯。落实光盘行动,勤俭节约,珍惜粮食。
周一至周五每天都有学校班子成员、教师与学生共同用餐
每日食材都是当天新送,所有食材和餐具都有严格清洗的流程,清洗餐具严格按照流程。会先进行清水冲洗,加入洗洁精后反复冲洗干净,再放入消毒柜进行热循环紫外线臭氧消毒。
“民以食为天,食以安为先。” 三溪桥学校将不断加强学校食堂管理,以学生健康成长为中心,科学合理营养搭配学生膳食,提高饭菜质量,把好安全关,努力让每一名学生及家长放心、满意! 三溪桥学校食堂——欢迎您!
图片及编辑:陈美红
初审:邓万智
终审:郑国龙