幼儿园食品卫生、食品安全关乎着每一名幼儿的健康。为了规范幼儿园厨房管理工作，进一步提高食品安全意识，为孩子们提供一个安全、科学、均衡、合理的膳食环境。10月10日上午，镇平县人大常委会食堂管理视察组组长王久昌、镇平县教体局陈玉举副局长带队，市场监督管理局及雪枫中心校等一行领导莅临雪枫二园集中视察幼儿园⻝堂管理工作。
视察活动通过实地查看、听取汇报和召开座谈会等方式，对幼儿园食堂管理情况及膳食营养情况进行了集中视察。
实地查看 筑牢防线
领导们实地查看了我园厨房的设施设备、操作间、加工间、消毒间等硬件设施，同时对幼儿园厨房各个环节进行了全面认真的检查指导。
视察组对雪枫二园食堂管理工作目前取得的成效给予充分肯定，指出管理过程中应注意的问题，要求把食堂管理工作，幼儿膳食营养作为园所管理的重中之重。
专访家长，座谈老师
生活有滋有味，只为心肝宝贝。膳食营养助力幼儿幸福成长，食品安全保障幼儿生命健康。我园邀请了十位家长参加此次的活动，在请家长现场填写问卷的同时，一再给家长强调幼儿园食品安全的重要性和把控强度。家长们积极参与，反应孩子回家后对幼儿园食品的喜爱。邱园长又详细的把幼儿园食品安排和实事监控讲给家长听，家长们都特别满意。
幼儿的每一餐，老师都会进行陪餐，并且把幼儿的吃饭情况及时反馈到厨房。每周四，我园领导不仅要亲自审核下周的食谱，同时也邀请老师代表对本周膳食作出反馈，保证孩子的营养。
“食”光美好，尽“膳”尽美
我园将此次检查为契机，进一步增强厨房工作人员的食品安全意识，不断提升厨房食品安全工作的科学化、制度化、规范化、标准化、精细化管理的水平，切实保障幼儿饮食安全，助力幼儿乐享健康、幸福成长。