严把食堂安全关 筑牢食品防护墙——冯翊初中教育联合体两宜初中食堂宣传

双减在行动
创建于2023-10-08
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民以食为天,在校园里,守护好学生们“舌尖上的安全”,是我们工作中的重中之重。两宜初中本着对学生负责的态度,遵循让学生吃好,让家长放心的理念,我校食堂致力于打造优质菜品,做到让家长放心,社会放心。就让我们一起走进食堂,感受校园“食”光。

食堂安全

食堂根据设有专人负责食品留样,对每餐、每个品种都按标准进行留样,留样标签标明留样时间、品名、餐次、留样人。待留样食品冷却后,放入专用冰箱内,在冷藏条件下存放48小时以上。

“民为食为天,食以安为先”学校每日按照营养餐谱烹制饭菜,努力做到干净、可口、舒心、放心。

科学营养食谱——为孩子成长保驾护航!学校根据学生喜好、菜谱食材搭配、营养配制、烹饪工艺等方面共同对每周菜谱进行审核把关,并提出进一步优化建议。甄选新鲜食材,注重营养搭配,科学合理配餐,优化学生食谱,为学子们健康成长保驾护航。

菜品集锦

校领导不定时的进行卫生食品安全大检查,重点对食堂食品安全责任落实情况、从业人员健康及培训管理情况、食品原材料采购验收及台账记录情况、食堂环境卫生及加工操作过程、餐饮具清洗消毒情况、食品留样和食品添加剂管理及使用等情况进行了细致检查,认真排查了学校食堂各类安全隐患,确保了学校食品安全。

“关注食品安全,关爱生命健康”。校园食品安全关系着全体师生的身体健康,两宜初中必将时刻紧绷食品安全这根弦,守好这道红线,提高饭菜质量,让学生吃得安全、营养、健康,让家长安心,让社会放心!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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