食品安全你我同创，和谐健康大家共享
——记琴亭镇小学（幼儿园）食品安全培训会

　　为增强全镇食堂工作人员校园食品安全意识，提高工作责任心，3月1日下午，琴亭镇城北中心小学在肖龙书书记为首的党支部组织引领下召开了全镇食品安全培训会，参加培训的人员有琴亭镇各小学（幼儿园）的食品安全总监及食堂从业人员。

　一、市场监督管理局杨帆科长进行从业人员食品安全规范操作培训。

       为了了解和掌握食堂从业人员的工作情况，加强对食品安全的认识，规范具体食品加工过程中操作行为，控制食品危害，确保师生健康和生命安全，杨帆科长对从业人员食品安全规范操作进行培训。主要从餐饮从业人员个人卫生、餐具清洗消毒存放、厨房环境卫生等几个方面讲解。

       参训人员仔细倾听，认真摘录笔记，并且食堂人员表示经过这次培训他们一定立行立改，规范操作。确保师生在校用餐的安全健康。

　二、党支部书记做总结讲话。　

       党支部肖龙书书记对本次培训进行了总结，并对所有从业人员提出四点要求:一是要提高思想认识，牢固树立安全意识；二是要规范操作规程，确保师生饮食安全 ；三是要明确责任主体，落实管理责任；四是要进一步加强宣传教育，切实培养节约粮食的习惯。

　　通过此次培训，增强了全镇食堂从业人员的食品安全责任意识，提高了从业人员规范操作的能力和水平，为全镇师生的食品安全筑牢防线。