为有效提升阎良区消防救援大队所辖消防站伙食管理水平，大队党委以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，紧盯总队党委“为西部立标准，为全国做示范”战略目标，不断树牢“为群众办实事”宗旨意识，坚持“基层至上、消防员第一”思想理念，深入学习消防救援局《消防救援局关于调整提高伙食补助费标准的通知》、支队《西安市消防救援支队关于进一步加强伙食费管理的通知》相关文件要求，以贯彻落实总队党委“课题式攻关、项目式推进，闭环式落实”工作方法为抓手，进一步加强调研，理清思路，创新建立了伙食管理“两动态”，“四定期”“八单据”闭环管理机制:以工作时限绑定工作环节，明确“干什么”，“什么时候干”’，到工作不拖沓。以工作措施绑定单据手续，明确“谁来干”，“干到什么程度”，做到职责落得实。大幅提升新形势新任务下伙食管理水平，为大队消防中心工作高质量发展提供坚实的后勤服务保障。现将2023年度阎良区人民东路消防救援站10月9日—10月15日食谱公布如下：
星期一
早餐：葱花饼 青萝卜炒肉 家常西葫芦 蒜蓉西兰花 大豆芽炒粉条 煮鸡蛋 玉米粥 金典
午餐：油泼面 米饭 香辣虾 木须鸡丝 红烧茄子 香菇青菜 白菜粉丝汤 橘子 华山牧
晚餐：白吉饼 羊杂汤 蒸玉米 肉片烧豆角 干锅千叶豆腐 爆腌蒜苔 香味莲菜 冬瓜汤
星期二
早餐：老潼关肉夹馍 肉沫炒辣子 清炒莴笋 炝拌紫甘蓝 葱爆木耳 煮鸡蛋 红枣稀饭 特仑苏
午餐：双椒鸡捞面 米饭 黑椒牛仔骨 宫保鸡丁 素拌什锦 蒜泥油麦菜 番茄蛋花汤 香梨 华山牧
晚餐：馒头 炒饼丝 蒸红薯 香酥鸡腿 尖椒变蛋 韭菜炒香干 玉米粒炒火腿 红豆稀饭
星期三
早餐：花干鸡蛋夹馍 蒜苔炒肉沫 绿柿子炒辣子 红油榨菜丝 荷兰黑腐竹 卤鸡蛋 二米粥 金典
午餐：意大利面 米饭 清蒸鲈鱼 水煮肉片 西红柿炒鸡蛋 锅包豆腐 鱼头豆腐汤 葡萄 华山牧
晚餐：馒头 酸辣白菜炒面片 煮玉米 萝卜丝汆丸子 干煸豆角 火爆包菜 辣椒炒面筋 大米稀饭
星期四
早餐：煎饼 肉沫酸豆角 酸辣土豆丝 辣子炒粉条 炒小豆芽 煮鸡蛋 红豆粥 特仑苏
午餐：菜拌面 馒头 萝卜炖羊排 尖椒肉丝 麻酱面筋 上汤娃娃菜 双菌汤 青枣 华山牧
晚餐：馒头 酸辣粉 蒸贝贝南瓜 豆芽炒肉 凉拌净笋 椒盐蘑菇 风味茄子 薏米粥
星期五
早餐：锅盔 五彩鸡丝 辣子炒咸菜 蒜蓉娃娃菜 凉拌萝卜丝 煮鸡蛋 绿豆稀饭 金典
午餐：刀削面 米饭 麻辣虾尾 西红柿炖牛腩 凉拌豆皮 酱汁芥兰苗 紫菜蛋花汤 橙子 华山牧
晚餐：馒头 炒细面 蒸紫薯 腐竹烧肉 凉拌净笋 椒盐蘑菇 辣椒炒粉条 黑米稀饭
星期六
早餐：麻花 凉拌肉皮冻 酸辣白菜 西红柿炒菜花 家常茄子 煮鸡蛋 油茶 特仑苏
午餐：菠菜面 米饭 黄焖鸡 鱼香肉丝 手撕包菜 麻婆豆腐 西红柿鸡蛋汤 苹果 华山牧
晚餐：馒头 馄饨 蒸南瓜 熘肉片 老干妈炒鸡蛋 西红柿炒洋葱 炒白玉菇 绿豆稀饭
星期日
早餐：金丝饼 肉片土豆炒辣子 酸辣海带丝 茴香豆干 荷塘小炒 煮鸡蛋 小米稀饭 特仑苏
午餐：炸酱面 米饭 干锅猪蹄 芹菜肉丝 鱼香茄子 白灼菜心 玉米冬瓜汤 葡萄 华山牧
晚餐：馒头 剪刀面 蒸紫薯 雪花鸡柳 炒豆泡 茄子烧豆角 香芹炒腐竹 大麦仁粥