"食"刻牢记   安全你我 —哈巴河县第一小学致家长的一封信

亲爱的家长朋友们：    

 您们好！处于生长期的儿童，饮食至关重要！俗话说“病从口入”，饮食不当不利于儿童的成长，甚至还会对儿童的身体造成伤害！特别向大家普及食品安全小知识，让我们一起来学习看看吧！

购买食品的注意事项

• 注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。
• 注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
• 注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
• 看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
• 要做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消毒。
• 要教育孩子做到不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。

儿童食品安全教育宝典

1.儿童大多爱吃零食，也喜欢将各种东西放入口中，因而容易引发食物中毒。

2.我们除了要把好食品采购、储藏、烹饪等方面的卫生关外，还必须教育幼儿不吃腐烂的、有异味的食物。

3.孩子服用的药大多外观漂亮，口感好，深受孩子“喜欢”;有的孩子甚至把药品当零食吃，因此，要教育孩子不能随便吃药，一旦要服药，一定要按医生的吩咐在成人的指导下服用。

4.饮食安全教育的另一方面是饮食习惯的培养。教育孩子在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹，以免烫伤;吃鱼时，要把鱼刺挑干净，以免鱼刺卡在喉咙里;进食时不嘻笑打闹，以免食物进入气管等等。