二十四节气播报—寒露

华夏方圆学校2002中队
2023-10-07
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09:13

空庭得秋长漫漫,寒露入暮愁衣单。喧喧人语已成市,白日未到扶桑间。大家好,我们是华夏方圆学校2002班的节气播报员:徐启鑫、唐梓萱、黎康、张芷瑜、唐瑞、曾梓琦、陈子璇。今天我们为大家介绍的是二十四节气之“寒露”。

寒露,是二十四节气之第十七个节气,秋季的第五个节气。在每年公历10月7日--9日交节。寒露是一个反映气候变化特征的节气。古时候,人们把“露”作为天气转凉变冷的信号,与白露相比,寒露时的气温更低,地面的露水快要凝结成霜了。北方是一派深秋的景象,满山红叶,南方则秋意渐浓。在民间,有“露水先白而后寒”之谚言,其意为经过白露节气后,露水从初秋泛着一丝凉意转为深秋透着几分寒冷的“白露欲霜”。

寒露期间,人们可以明显感觉到温差变化。从洁白晶莹的露气转为寒冷欲凝,生动地反映出气温的不断下降。随着太阳的直射点在南半球继续南移,地面所接收的太阳热量比夏季显著减少。这时我国南方大部分地区气温继续下降。华南地区日平均气温多不到20℃,即使在长江沿岸地区,气温也很难升到30℃以上,而最低气温却可降至10℃以下。

元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》,将寒露分为三候:一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。意思是此节气中,鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的;“菊有黄华”是说在此时菊花已普遍开放。

你知道寒露有哪些习俗吗?我知道赏红叶,“霜叶红于二月花”说的正是这个季节。赏枫叶不同于坐在窗台上或者走到街道上看看叶子,必须得身临其境方能品味其妙。北京香山观赏红叶的最佳时期是10月15日至30日,也是国内最具口碑的赏红叶地点。寒露时节到香山赏红叶,早已成为北京市民的传统习惯与秋季出游的重头戏。


我知道吃芝麻。寒露到,天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的养生理论,这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻,在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价,可广泛应用于食疗。此外,由于寒露与重阳节往往相近,人们在这个时节还要吃花糕,寓意“步步高升”。

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我还知道饮菊花,寒露到来的农历九月又称菊月,寒露三候中的“菊始黄华”,指的正是菊花此时普遍开放。泡上一壶菊花茶,每天坚持喝,能起到“和颜悦色”的作用。

每到秋收以后,人们将初开的菊花和少许青翠的枝叶,掺和在粮食之中一起用来酿酒,一直到第二年这个时间才开坛饮用。据说这种菊花酒对人的身体大有益处,可以使人精神焕发。

我知道醉江蟹。俗话说:“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒。”此时雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节。在温州,人们喜欢醉制别有风味的河蟹或江蟹,更有的把鲜蟹醉后再将里面膏汁挑出来单独存放,以便招待亲朋好友时品尝。 

春华秋实,夏蝉冬雪,但凡遍地冷露,露水盈盈,总会勾起人们无限诗情。

我喜欢白居易的《池上》,袅袅凉风动,凄凄寒露零。兰衰花始白,荷破叶犹青。独立栖沙鹤,双飞照水萤。若为寥落境,仍值酒初醒。

我更喜欢戴察的《月夜梧桐叶上见寒露》,萧疏桐叶上,月白露初团。滴沥清光满,荧煌素彩寒。风摇愁玉坠,枝动惜珠干。气冷疑秋晚,声微觉夜阑。凝空流欲遍,润物净宜看。莫厌窥临倦,将晞聚更难。

都说指缝太宽,时光太瘦。未觉三夏尽,时序已寒露。秋高气爽寒露至,金风锦绣遍地黄,让我们且酿秋光为露,共饮祖国山河壮丽。

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