中秋节是中国的传统节日，是中华民族弥足珍贵的文化遗产之一。为进一步激发同学们对传统文化的兴趣，了解中秋的习俗和传承民族文化，9月27日下午，深圳市龙岗区布吉街道中心小学六年级二班举办了一场“做月饼迎中秋”的主题活动。
同学们动情吟诵《水调歌头 . 明月几时有》拉开了本次活动的序幕。
同学们以小组为单位分享有关中秋佳节的相关知识：中秋的起源，风俗，诗词以及中秋的传统美食——月饼等。同学们对月饼做法的探讨让大家对接下来的冰皮月饼制作充满期待。
我们做月饼啦！
为了这次月饼制作，老师和家委们提前一个星期就开始准备材料——冰皮粉，各种口味的馅料、模具、电子秤、包装盒、一次性手套、桌布……看着齐全的工具，想到能亲手制作月饼，同学们都很雀跃。
在张老师的带领下，在班委妈妈们的协助下，同学们井然有序地做起了月饼。在一旁观摩的老师们也情不自禁地加入了做月饼活动中来。
和面：用烧好的热水将预拌粉和成面团，体验了面粉的黏性，感受水与面互相渗透带来的神奇乐趣。在家委妈妈们示范和面时，许多同学已跃跃欲试。
下料：各种颜色的面团，各种味道的馅料，称重、揉搓，一丝不苟。
包馅：压扁饼皮，包裹馅料，小心收口，在同学们的手中，一个个圆滚滚、软糯糯的包有馅料的“大圆球”接二连三地滚出掌心。
定型：选好心仪的模具图案，把“大圆球”塞进去，压一压，脱模！随着一声声地惊叹，大家的作品纷纷出炉……孩子们陶醉其中，看到自己动手做出来的月饼，喜悦感、成就感、满足感、幸福感充溢着整个教室！
随着制作技术熟练，同学们开始了各种创新花样的制作——不同颜色的面皮混合，配上精致的花模，一个个可爱的小月饼应运而生，独特的外观让妈妈们和老师们赞不绝口！
瞧，张媛媛老师看到同学们精心制作的成果，乐开了花！
包装：家委妈妈们协助同学们将包好的月饼装入包装盒，并贴上孩子们暖心的祝福卡。
精彩回顾
看着同学们写的祝福语，是不是觉得这个中秋佳节分外温暖呢！
在温馨的氛围中，孩子们迎来了最期盼的分享时刻，大家捧着自己亲手制作的月饼送给敬爱的老师们，一股欢乐的暖洋悄悄在校园中弥漫开来……
参与是一种快乐
创作是一种享受
合作是一种幸福
通过此次活动，孩子们不仅感受了月饼制作的乐趣，品尝了劳动的美味，更是体验了一把中国传统节日的魅力！
嘿，自己制作的月饼真甜！在这里祝福大家中秋快乐，阖家幸福，日子如冰皮月饼般丝滑甜蜜！
编辑：肖绿希
视频：杨秋粉
图片：肖绿希、邓俊鹏、杨秋粉
审核：张媛媛