课程起源
秋天静悄悄地来临，绿色渐渐褪去转为金黄，我们迎来了丰收的季节。一天，悦悦发现树上挂着长满刺的坚硬外壳的果子，邵邵发现树上挂着一不小心裂开了嘴的果子，小朋友像果子一样探出了好奇的脑袋，打量着外面的世界。让我们一起来瞧瞧小朋友们发现了什么呢？
嫣嫣：这是板栗，我还吃过。
昭昭：他的壳硬硬的。
悦悦：我奶奶家就有板栗，他还有刺。
晨晨：我吃过糖炒栗子。在孩子们的七嘴八舌的讨论中，我们开始了对板栗的探索旅途……
《指南》中提出：“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种器官、多种方式进行探索提供活动的条件。”当孩子对板栗产生兴趣后，教师及时抓住幼儿的兴趣点，并利用家长资源，鼓励、支持他们通过多种方式认识、了解板栗。
前期孩子们发现板栗、寻找板栗，对板栗产生了浓厚的兴趣，于是根据孩子们的兴趣和求知欲望，我们和孩子一起走进了板栗的世界。根据孩子的年龄特点和发展需要我们预设了目标和课程的内容。
通过本次课程目标，从而让孩子们了解到：
1.知道板栗的生长环境，了解板栗的基本特征。
2.探索将板栗从壳中剥出的方法，在实践体验中体验自己动手的快乐。
3.通过美术等活动，进一步感知板栗的特点和用途。
课程网络图
我和板栗🌰有个“约会”
《纲要》中指出：“自然的、身边的、熟悉的、生活中的事物是幼儿最感兴趣的，对这些事物的探究，能激发幼儿喜欢探究的热情。”
周末之余，孩子们便和爸爸妈妈一起进行了 “板栗大调研”，实地大探究，进行了资料收集。
原来板栗是长在山上的，它有刺刺的外表，就好像小刺猬一样。孩子们运用看、摸、闻多种感官去了解板栗，对板栗的外形、触感有了初步的概念，丰富了对板栗的认知。
栗子🌰“大科普”
除了孩子们的大探索，我们的老师也给孩子们来了一节结结实实的“栗子大科普”
教师的思考：
《 指南》中指出：理解幼儿的学习方式和特点。幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的！小朋友们通过多种感官的参与：用手去触摸、眼睛👀去观察、鼻子👃去闻等方式去认识板栗🌰。
我是剥🌰小能手
看着一颗颗又大又圆的栗子，问题又出现了：硬硬的壳里是美味的栗子肉，可是要怎样才能打开硬壳呢？
萱萱：我能咬开。
晨晨:我妈妈用刀切开的。
欣欣：可以砸开。
浩宇：我能掰开，哈哈……
铭铭：用脚踩。
孩子们又开始了集思广益……
孩子们结合自己的生活经验，通过咬一咬、砸一砸、剪一剪等多种方式，尝试打开板栗。最终如愿以偿，我们吃到了甜甜的板栗，从这个实践中，我们也看到了孩子们能够主动尝试解决问题，敢于探索的良好品质。
玩转“板栗”
板栗不仅可以吃，还可以用来游戏哦，我们一起来帮助松鼠宝宝把栗子运回家吧！松鼠妈妈说，要把板栗放在中间，慢慢的走才不容易掉下来哦！
运栗子🌰
夹板栗🌰
按数取🌰
创意美栗🌰
大自然宛如大型的游乐园，当栗子变身为自然界的万物，不仅用来游戏，还会发生什么有趣的故事呢？孩子们在有趣的游戏之后，还制作了精美的栗子作品，下面，让我们来欣赏一下吧！
🌰关于板栗的绘本
幼儿的语言能力是在交流和运用的过程中发展起来的。应为幼儿创设自由、宽松的语言交往环境，鼓励和支持幼儿与成人、同伴交流，让幼儿想说、敢说、喜欢说并能得到积极回应。为幼儿提供丰富、适宜的低幼读物，经常和幼儿一起看图书、讲故事，丰富其语言表达能力，培养阅读兴趣和良好的阅读习惯，进一步拓展学习经验。
所以我们为孩子们也找到了关于栗子的绘本……
生活是一种教育，食物是一种生活。《指南》中指出：“幼儿学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。”通过此次活动，孩子们不仅提高了动手操作的能力，真正实现了“在玩中学，在学中玩”的生活教育理念，同时也将幼儿园教育回归到幼儿的真实生活中，使幼儿能够积累到丰富的生活经验，保证幼儿的纯真之心。
虽然本次课程故事到这里就结束了，但是孩子们关于“板栗”的探索之旅还在继续。
策划：吴燕燕
编辑：夏启梅
初审：姚秀娥
终审：瑚世莉