今天晚自习回家后，肚子空空，一顿饥饿感袭来，来到厨房，看见还热着饭和一盘五花肉，但没有蔬菜，这时我瞥见灶台上还有半个包菜，想起了妈妈教过我手撕包菜的做法，食欲战胜了懒惰，事不宜迟，我马上撸起袖子，把包菜小片小片地撕下来，用菜篮子装着，然后用水清洗了几遍。
接着，我打开液化气和抽烟机，抽烟机“轰轰”的声音立刻响起来，我顿时有点紧张和手忙脚乱，不觉停了几秒，想了想下一步要怎么做，哦，热锅放油！-----然后随着清脆的“滋滋”声 ，包菜入锅！我的锅铲快速来回翻炒着包菜，感觉自己现在拿锅铲轻松多了，一点也不费力呢。
随后，我往菜里又加了一点熟猪油，撒了一点盐，翻炒了几下，再添了点我最喜欢的生抽，翻炒上色后，加了一点点水，用筷子夹起一片菜叶尝了尝，嗯，咸淡正好，可以起锅啦！
一个人的量，有点少，我两三下就把菜装上了盘，甚至还把锅给拎起来把汤汁倒进了碗里，嘿嘿，果真是毫不费力了！
看，色泽鲜黄，清脆爽口，配上五花肉，再加上我的饥饿感，简直是人间美味啊，我不禁狼吞虎咽了一大碗饭，自己做的菜吃起来果真更别有风味呢！
妈妈逗着弟弟，看着我吃的津津有味的样子笑着说，下次炒手撕包菜还可以加点辣椒和醋，做成酸辣包菜，吃起来酸辣可口，更是下饭哦。我听着，不由得期待下一次的尝试了。
妈妈曾说，最美不过人间烟火，家的温暖来自厨房。平常都是奶奶和妈妈做饭，自己几乎不用参与，这次小小的尝试，让我忽然有些明白这句话的含义。以后在生活中一定多加尝试和学习，相信有一天我也可以做出一桌让家人满足和开心的美食，那一刻，家人围坐，灯火可亲，会是最幸福的样子吧。