在广西柳州市鹿寨县，有一座风景秀丽的小镇，叫做中渡古镇。这个蜿蜒于漓江上游的小镇，已有超过一千年的历史，以独特的自然风光和丰富的民俗文化而受到各界人士的追捧。据说这里早在唐代就已经是进出广西的重要商贸、交通门户之一了。
绿山环绕、流水潺潺、小桥流水、古道幽长、白墙黛瓦……这一切，就像是一块拼图，拼出了广西中渡古镇的美丽面貌。远离了喧嚣的都市，只有静谧、美丽、自然的一切。
“三十六街镇、十二级府”，这句话曾经是形容中渡古镇的用语，说明这里曾是一个重要的行政区域，有着相当规模的发展繁华。如今，这里已经不再是繁华的行政区，可依旧保留了历史遗迹和大量的人文景观，是一个兼备发展与保护、休闲与旅游的好地方。
柴火粉是中渡镇当地的特色小吃,曾有许多电视台、报社前来拍摄、宣传,也是“五二八”民俗文化节与鹿寨旅游节的特色环节之一。 有汤粉和凉拌粉两种,其用木柴作为燃料煮汤、烫粉,同时作为配菜的叉烧、腊肠等肉类熟食也是用木炭烤制的,柴火粉便是因此烹饪特点而得名。 选用的木柴也有讲究,砍下后需要经过十余天的日晒使其干燥,这样烧起的火够旺,烧出的食物也带有一种当地人所说的“柴香的锅气”。
中渡古镇作为广西重要的文化遗产，具有浓郁的历史文化和人文气息，是一座世外桃源，充满着古朴的情韵和幽静的氛围。古镇中遗留下来的美好历史和自然环境成为了游人享受慢生活、回归自然、寻找与内心对话的好去处！相信在未来，这里会更加美好，也希望更多的人能够来到这里，聆听这段美妙的历史，感受中渡古镇独特的人文风景和民俗文化，寻找心灵的宁静和自然的美好！