10月1日,国庆♥️
祖国妈妈的生日,正逢我爸爸也是这一天生日,在此:我在这㊗️祖国妈妈生日快乐,爸爸生日快乐。
10月1日,农历八月十七。
今天是我爸爸的生日,我在想🤔我可以为爸爸做些什么呢?正想得入神的时候,奶奶突然问我:你们中午想吃什么呀?我恍然大悟,说道:不如煮道菜给爸爸吃吧。可是煮什么好呢?
我突然想起,上学期美食节奶奶教我煮的糖醋排骨,超美味!我就用我的压岁钱叫我奶奶带我去买排骨了。
排骨买回来后,要洗干净,上次妈妈说:洗排骨时放两勺木薯粉泡一下血水就会出来,这样会更干净。
现在就要把材料准备好,排骨洗净,剥了大蒜,并把它切碎,排骨用地瓜粉,味极鲜腌制好,腌8~10分钟。
腌制时间到,材料也准备好了,油锅放油,烧45度左右,把排骨放下去炸,炸至两面金黄,捞起备用,白糖放入锅中熬出焦糖色,放入大蒜,再加入炸好的条排,最后放入白醋,白醋要适量,根据自己口味调制。
一碗香气喷喷的糖醋排骨就完成了。中午,爸爸也回来了,弟弟跑过去对爸爸说:爸爸生日快乐呦,当然,我不善言辞,也就没说,爸爸问:早上你们都在家,干嘛呀?我还没说话,弟弟又抢答到:爸爸、爸爸,哥哥在家煮排骨给你吃,爸爸一听,哦,是吗?哥哥真棒👍
那我来尝尝味道😍果然味道还是可以的,哈哈,真开心!