浓情中秋、喜迎国庆

宁静致远
创建于2023-10-03
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  金秋送爽、丹桂飘香,为迎接双节到来,我们紫藤中队春笋小队组织了做月饼迎国庆的活动。30日下午两点钟,我们小朋友和家长们来到了提前预约好的义乌市金凡食品厂,由我们陈老师带队,在家委会成员的配合下完成本次活动!

先给我们拍个照片留个纪念吧!毕竟我们不可能每个中秋都是二年级。看,我们脸上洋溢的灿烂笑容,是不是在我们的笑容里看到了祖国的繁荣昌盛和国泰民安呢?

留影过后,接下来就是要做月饼喽,先把小组分好,我们一共三个小组,每个小组4-8个人不等,每个人面前有一张大大的纸。月饼有两种馅,一种是是香芋馅的,一种是板栗馅的,我们先做的是香芋馅的。

月饼师傅先每张桌子上给了我们一碗面粉,又每人给我们五个紫色的小面团,师傅说是月饼馅香芋,又每人发我们五个金黄色的小面团,说是月饼皮,让我们在纸上一排一排摆好,看着有意思,都是小团团,那月饼是怎么做的呢?

正在心里嘀咕月饼要怎样做呢,月饼师傅们每个小组都过来一一指导了,首先要把两种面团分别在手里把它团成圆圆的形状,用手将金黄色的皮压成片状,接下来把月饼皮放在左手手心上,再把月饼馅放在月饼皮上。很惊讶,皮很小,馅很大,这,这要怎么操作?正在疑惑的时候,听到师傅说,把左手掌掬起来,用右手的三根手指,不停的把馅往下压,左手的手指也不能闲着,把皮往上推,这个动作一直重复,等到月饼馅被成功压进去,月饼皮足够大的时候,就用月饼皮把口封上,继续用两只手把它团成一个圆,团好之后,圆圆的,亮亮的,可能这就是中秋团圆的由来吧!很多小伙伴做的时候不会做,手上都是黏黏的面,这个时候,碗里的面粉派上用场了,捏一小撮面粉搓一搓,就不会黏了。

等我们把所有的都团好的时候,月饼师傅每个小组给了我们一个模具还有一个托盘。原来是把面团放在这个粉色的模具里,放在托盘上压,用尽力气去压,再用手缓缓的推出来,当月饼推出来的时候,真的真的好开心,成就感油然而生!有的小朋友力气小,压力不够,月饼的形状就有点不够精致,就送到模具里再来一遍,让爸爸妈妈帮忙压一下,再出来的月饼就是完美了!没想到真的动手去做了,也没有那么难嘛。

来吧,展示!这就是我们的成果!月饼师傅帮我们放进烤箱里烘烤,中间还要拿出来刷两次蛋黄。我们接下来又做了板栗馅的月饼,当然以我们的聪明才智再加上我们爱劳动的小手,第二轮板栗馅的月饼做的那是相当完美!月饼师傅帮我们把板栗馅的也送进烤箱里去烘烤。

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在师傅帮我们烤月饼的间隙,我们来了个送别九月的大合唱!因为明天就是国庆喽,当然要来一首《我和我的祖国》!祝祖国繁荣昌盛!

一曲落地,家长们给我们参加合唱的小朋友们发了礼物,都是精美学习用品!这一届家长是懂我们的,本子上还有解压的小蝴蝶!还有其他很精致的学习用品!在开心领到奖品的同时,月饼也烤好了,我们跟家长们赶紧包装起来,因为每个人做的月饼都有学号放在边上,所以,我们拿到的月饼都是我们自己动手做的。师傅说刚烘烤好的月饼会硬一些,建议先不要吃,带回家放两天后再吃,口感会更好!

月饼分装好以后,有趣的猜灯谜来喽,家长们帮我们把灯笼挂好,下面有一个小小的纸片,上面写了谜面,谜底需要我们小朋友去猜。我们很积极,猜对的,灯笼就作为奖励送给我们,小朋友们不亦乐乎在那里歪着小脑袋想,随着汤圆,蚊帐等等谜底被揭开,灯笼逐渐减少,小朋友们手上的灯笼越来越多!

快乐的时光总是短暂的!活动在欢声笑语中不知不觉到了尾声。小朋友和家长们依依不舍的收拾自己的物品准备离开。今天我们收获了自己动手做的月饼,收获了礼物,收获了美好的时光,还收获了对传统节日的认知!在这万家团圆,普天同庆的日子里,我们正在健康成长。特别感谢我们的陈老师,在严格抓我们的学习的同时,对我们的身心健康也十分关注!也很感谢爸爸妈妈们积极参与我们的活动,重视我们的身心健康以及引导我们热爱生活,我们一定不负时光,按时长大!

图片:小队各位家长

文字:毛浩宇妈妈

审核:陈倩青老师

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