岁月如歌，千年辉煌今胜昔;江山如画，万里秀色春常在;繁花似锦，万紫千红普天庆;祝福似雨，绵密飘洒把你围。喜庆的味道弥漫在大街小巷，快乐的色调涂抹在天南地北，国庆假日，我们193班第四组全体同学于9月30日早上7点一起集合于孝义市胜溪湖公园，一起探寻胜溪，一起感受大自然的气息和美景，一边奔跑，一起锻炼，一起捡垃圾，给社会增加一点爱,共享碧水蓝天，共创美丽环境。
我们边走边观察，看着旁边的草地上有垃圾，我们会抢着去捡，捡起碎纸一张，拾起落叶一片，捡起好运无限，拾起幸福连连，捡的是垃圾，感受到的是劳动的乐趣，捡的是落叶，收获是美丽的环境。
从胜溪湖出来我们沿路采访了路上正在工作的防卫工人，勤劳的环卫工人手持笤帚、撮子，卖力地打扫着，他们是默默无闻的奉献者，只是希望我们的城市更加美丽，是他们的辛苦，换来了我们城市的美丽和我们生活的舒适。
早上9点的太阳，朝气蓬勃！温暖的阳光洒向大地。我们来到了孝义市九州香豆制品有限公司，说起“曹村豆腐”这可是我们孝义市的骄傲，特别是南曹村九州香豆制品有限公司生产的豆制品不仅获得了2017年农业部第七批全国一村一品光荣称号，同时也是全吕梁唯一获此殊荣的豆制品公司，如今的九州香豆制品早已被列为山西非物质文化遗产，其独特的制作工艺已经传承了200多年。今天，我们一起走进《九州香》豆腐生产基地 ，一探究竟！
走进九州香豆制品公司，映入眼帘的是两个巨大的以木为框、石为珠做成的算盘。 石器是自古以来人们赖以生存的生产工具，石器中的石磨就是加工美食豆腐的重要工具。还有许多传统豆腐制作工具，引起了我们极大的兴趣！
走进乡愁馆,印入我们眼帘的是各种旧时代的农耕工具、家庭生活用品、交通工具，在这里我们了解了孝义先人们生活起居、传统文化的精华点点滴滴都渗透到其间！
接着我们来到了现代化生产车间参观了豆制品的制作环节，大大小小十几道工序，还有成品的再加工，加起来竟有几十道制作流程，平日里，餐桌上不起眼的豆腐，原来要经过这么多的工艺流程，背后有这么多工人的辛勤付出!
“福黎”是豆腐的古称。在福黎馆，我们了解了黄豆的生长、种植、收获、运输等一系列过程，了解了传统豆腐从泡豆、磨浆、过滤、烧浆、点浆、压榨、分割的层层辛勤作!
清末民初曹村做豆腐的繁荣景象，插小旗的都是做豆腐的哦！
吕洞宾点化神泉水，乾隆爷御赐“九州香”
参观结束后，我们怀揣着激动和好奇，来到了期待已久的豆腐加工体验场，开启了豆腐制作之旅！
豆子磨好了，经过过滤、烧浆、煮浆、点浆、豆浆已经变成了白嫩嫩的豆花，将纱布按照工何员的指示摆放好，开始压制豆腐啦!
经过此活动，我们了解传承千年的豆腐文化，感受浓郁纯正的乡村气息，体验正宗传统的手工技艺，这样的活动既锻炼了动手能力，又让我们学习的课本上学不到的知识，不愧是非物质文化遗产。