金宝莱娱乐城月度全体员工会议
一、会议主题:金宝莱娱乐城月度全体员工会议
二、会议时间:2023年10月2日17:30分~18:30分
三、会议地点:金宝莱一楼大厅
四、会议主持:兰忠诗
五、出席部门:现场部、楼面部、保安部、传送部、吧台部、技术部、迎宾部
六、会议应到80人,实到58人,值班22人,
七、记录员:周峰
八、会议流程:
第一项:唱歌企业歌曲
第二项:各部门负责人做9月份工作总结和10月份工作计划
第三项:颁发月度优秀员工奖
会议第一项:全体员工集体起立歌唱企业歌曲《我相信》
会议第二项:各部门负责人做9月份的工作总结和10月份的工作计划
保安部负责人蔡杨文领班做9月份的工作总结和10月份的工作计划
9月份的工作总结:
1.消防系统设施设备已正常运行。
2、治安方面情况正常
3、禁毒,保安部一直都在贯彻、监督和宣传KTV的禁毒文化。
4、保安部停车场卫生每天保持干净
5.禁止末成人进入本场所
10月份的工作计划:
1.加强各部门之间的工作协调,严格落实各项公司的规章制度
2.对场所治安,保卫等安全工作加强力度执行
3.车场的管控和车辆指挥手势,仪容仪表,礼貌用语进行培训
白天场负责人莫世权主管做9月份的工作总结和10月份的工作计划
9月份工作总结
一、 经济目标:
1、 包厢:xx间/天,完成xx间/天
2、 外卖:xx打/天,完成xx打/天,总差xx打/月
3、 订房:xx间/天,完成xx间/天,总超xx间/月
4、 小吃:xx元/天,完成xx元/天,总超xx元/月
现场部
1、9月份新进7名人员,离职1人,目前在职27人,现缺人员3人
2、每日班前合理分配处理细节卫生
3、每周白班传送两次消防中心清洁,保持消防通道的清洁
4、每周一果盘碟及杯具晚上同事集中漂白,白班同事冲洗
5、班前班后卫生清洁度及检查度的加强
6、继续果蝇的抑制。(消杀公司消杀及自行消杀以及申购杀虫剂使用)
7、V10及510包厢压缩机的更换安装完成
8、321麦克风客损赔偿及申购完成
9、V30沙发扶手塌陷维修完成
10、电池保管方案落实实施并每日反馈交接群
11、中秋国庆所需物品的申购及布置完成12、各人员的健康证催促办理完成
13、各区域消毒记录和台账填写完成
14、其他日常工作的跟进落实及突发情况的处理
15、新进资源人员12名
16、恢复卖牌,晚到制度
17、年轻资源来的晚,需加强调整
18、缺乏主动服务性,大多数被动服务
19、挑客,不喝酒现象频繁出现,需加强引导
20、年轻资源少,需加强挖掘引进年轻资源力度
10月份工作计划
经济目标:
1、 包厢:xx间/天,xx间/月
2、 订房:xx间/天,xx间/月
3、 小吃:xx 元/天,xx元/月
4、 外卖:xx打/天,xx 打/月
二、现场与楼面计划:
1、 咬紧目标,跟进推动
2、 每日班前处理细节卫生
3、 每周白班两次消防中心清洁,保持消防通道的清洁
4、 继续果蝇的抑制。(白晚热水及漂白水浇灌地漏、消杀公司消杀及自行消杀、对于易滋生果蝇的地方进行重点清洁)
5、 每周一果盘碟及杯具集中漂白冲洗
6、 配合工程部同事对包厢工程问题检查与维修
7、 跟进制服方案监督落地
8、 楼层楼主对员工培训,加深及优化流程和标准
9、 继续人员招聘工作,实行优胜劣汰
10、 跟进528及505包厢空调漏冰种解决处理
11、 日常工作的维持及设备检查并及时跟进技术部同事维修
12、培训资源试房秩序,加强楼层管理
13、补齐部门管理人员领班一名
14、严抓卖卡,加强管理力
15、加强引进年轻优质资源增加资源质量
16、对挑客,不喝酒的资源及时处理并加以引导
17、对能订房资源给予关心,帮助,维护培育新生代
18、推动部门参与各项制定目标
晚班场负责人王滋军主管做9月份的工作总结和10月份的工作计划
9月的工作总结:
一、 经济目标:
1、 包厢:xx间/天,完成xx间/天,超完成xx间/天,总超xx间/月
2、 资源订房:xx间/天,完成xx间/天,超完成xx间/天,总超xx间/月
3、 小吃:xx元/天,完成:xx元/天,超完成xx元/天,总超xx元/月
4、外卖:外卖目xx打/月,完成xx打/月,总超xx打/月
二、 工作总结:
1、 消防中心清洁,保持消防通道的清洁
2、 对现场部整体人员的培训
3、 对310/210/388布质沙发清洗
4、 对破损、脱落整体包厢墙纸已统计
5、 本月现场、传送入职新人员7名
6、 对全部包厢桌面进行漂白一次
7、 对茶壶、水壶进行整体漂白一次
8、以安全开展工作,各楼层分类聚会、生日房为休息室。
9、严控试台人数x—x人为一组,保持楼道干净。
10、针对年轻化资源(不能碰、不能玩)给于引导及选择。
11、针对黄金走午夜房不愿上的资源及时处理并协助副理安排。
12、恢复卖牌、已实施每日查房数据。
13、完成9月份各项目标、总房量目标、订房目标、小吃目标
14、已恢复收取每月xx元管理费。
15、完成对资源月饼的发放领取。
10月份工作计划
一、 经济目标:
1、 包厢:xx间/天,xx间/月
2、 订房:xx间/天,xx间/月
3、 小吃:xx元/天,xx元/月
4、外卖:xx打/天,xx打/月
二、 工作计划:
1、 继续跟进制服方案的申请
2、 继续对二三楼异味包厢的处理,进行地缝填补
3、 对破损、脱落包厢墙纸已统计后续跟进申请更换
4、 做好常态化的巩卫检查工作,加入至日常工作中去,形成常态化
5、 继续加强节能降耗的工作
6、 进行现场部整体培训计划
7、 对凹陷、损坏的沙发已统计后续跟进申请维修、更换
8、 本月持续加强对外卖的推动,针对性的引导副理、AC支持推销外卖。
9、 安排人员对健康证的办理
10、 继续对人员的招聘
11、以安全生产开展工作,每日统一休息室,方便管理资源
12、明确各战队固定管理人员,负责管理及战队人员建设
13、 全力配合配合副理经营客人,给予副理帮助减少压力
14、对战队未能订房优质资源给予方式、方法,案例引导提升对订房的积极性及好处和欲望
15、制定能订房资源名单,划分部门管理人员,每日跟进对接参与订房建设
16、全员推动资源参与各项业绩目标建设
17、制定好部门国庆节假日期的安排
午夜场负责人蔡亲根主管做9月份的工作总结和10月份的工作计划
9月份的工作总结:
一、业绩目标
1、包厢:xx间/天,完成xx间/天,超完成xx间/天,总超xx间/月
2、小吃:xx元/天,完成xx元/天,超完成xx元/天,总超xx元/月
3、资源订房:x间/天,完成xx间/天,未完成xx间/天,总差xx间/月
4、外卖,xx打/月,完成xx打/月,总差xx打二、工作总结:
1、每日给员工开班前会,进行灌出节能降耗思维和意识,并且跟进落实下去
2、对于午夜场资源上班效率低,需要楼面部加强引导
3、安全生产开展工作、安全第一,严厉管控,有序操作,不造成恐慌,需要加强
4、资源投诉:挑客欺客骗客现象还是有出现、为了避免类似事件再次发生,楼面部需要做出相应措施来管控
三、10月份工作计划业绩目标
1、 包厢:xx间/天,xx间/月
2、小吃:xx元/天,xx元/月
3、资源订房:xx间/天,xx间/月
4、外卖,xx打/天,xx打/月工作方针:完成既定目标,跟进目标推动;提高管理力及服务意识
1、加强管理的沟通能力,能以副理和资源建立良好关系,做到关心、关注、关爱,及解决问题
2、严抓AC的形象,对不喝酒的AC做出了相对应的引导并提高了她们这方面意识,对晚来外场的AC做出了思想引导
3、每天推动午夜订房资源,并支持酒水外卖与小吃目标
4、严抓不买手牌上班AC,及挑客骗客欺客等现象,平均上台人数
5、业绩目标,把上个月未完成AC订房目标加强,提高战队订房,通过有能力订房资源去完成战队目标,平均每天x间,
6、班中进行查房跟进落实未上交台费及订房人未交茶水费,避免公司利益损失
7、严抓试台纪律性,提升AC服务品质,做出相对应的包厢查房情况,分散瓦解AC小帮派,加强针对晚来的AC做出引导,提升AC个人素质。
8、 节能降耗,灌输员工节能降耗思维意识和流程标准,加强楼层班前班后节能降耗巡查,引导和要求员工共同参与
会议第三项:颁发月度优秀员工奖
恭喜以上同事获得9月份优秀员工奖,感谢他们在9月份的辛勤付出,也希望他们能够在接下来的工作中发挥带头作用,用于创新,不断进取,再创辉煌。
最后祝公司旗下各店生意红红火火,更上一层楼,也祝愿全体员工身体健康、工作顺利、万事如意。
感谢大家参与与聆听,本次会议到此圆满结束!