中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节是秋季时令习俗的综合，其所包含的节俗因素，大都有古老的渊源。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息。看节日习俗
中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。2006年5月20日，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。
中秋节（别名：仲秋、秋夕、八月节、八月半，英文名：Midautumn Festival）又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国四大传统节日之一，日期在农历的八月十五日。
中秋节的主要寓意是团圆和思念故乡、亲人。中秋节时，月亮圆满，象征着团圆，所以中秋节也寄托着人们对家庭圆满、团聚的思念，同时，它也是为了寄托对故乡、亲人的思念之情，人们会赶回家中与家人一起赏月、吃月饼，祈盼丰收、幸福。此外，中秋节也是弘扬和传承民族精神、怀念故乡、亲人的重要日子，具有商业活动的炒作点和民族团结的象征点。
月饼的馅料种类繁多，因地域和个人口味而异。莲蓉馅是最常见的馅料之一，它由莲子和糖制成，口感细腻甜美。豆沙馅则是由糯米和红豆熬制而成，味道醇厚。五仁馅则是将花生、核桃、杏仁、瓜子和莲子混合而成，口感丰富。除了这些传统的馅料，现代的月饼还有各种创新口味，如巧克力、冰淇淋、奶黄等。
除了形状和馅料，月饼的装饰也非常讲究。传统的月饼通常会在表面刻上花纹，以增加美观度。一些高端的月饼还会用金箔包裹，显得尊贵奢华。此外，许多月饼还会用特殊的包装盒包装，使其更具吸引力