中秋团圆,欢度佳节!在这个喜庆的日子里,大六班家委会于2023年9月28日上午组织了一次以“喜迎佳节,欢度中秋”为主题的亲子户外活动,跟孩子们来了一次做月饼之旅,让幼儿通过亲身体验、实际操作、直接感知去参与制作月饼的活动。
孩子们早早来到店里,看着桌上准备好的材料,他们早已跃跃欲试。
活动开始喽!
一、排队洗手
洗好手后,小朋友按组坐好,每组6位小朋友。
二、制作过程
1、介绍材料。
所有小朋友们都洗好手后, 蛋糕店工作人员向小朋友们介绍制作月饼的材料, 如: 水、 面粉、 油、 糖等。
接下来我们小朋友当小主厨, 自己动手做月饼啦!首先我们认识一下做月饼需要用到那些材料?
材料分两个部分 :
1. 馅料。馅料有山楂、紫薯、奶香椰蓉三种味道。
2. 面 。面的部分分为糖浆, 水, 油。
2、动手制作。
(1)分馅
将每组的三种馅各均匀分成12份。
(2)将分好的馅团成一个个小丸子状
(3)和面
将提前备好的糖浆, 水, 油 搅拌均匀, 看不到有浮油状加入面粉开始和,和到手干净、盘干净。
(4)分面
将和好的面分为36小份。
(5)包月饼
将分好的面团成一个个的小球,然后用小手压平,把之前准备好的馅包进去(小提示:包不进去的时候用小手搓一搓)
(6)打月饼
每位小朋友都拿一个月饼模型,开始打月饼,不一会儿,一盘盘的月饼都印入我们的眼帘,小朋友们一个个都漏出了开心的笑容。
(7)烤月饼
工作人员将每组的烤盘都做了标记,一一放入了烤箱。
三、喝水并观看《嫦娥奔月》的故事
四、丫丫老师带领小朋友做手指操《月儿圆圆》,大朋友和小朋友都非常开心的跟着做
此刻的团圆一定是今天月饼里最好的馅
月饼甜,月饼甜,中秋佳节庆团圆。
在学做手指操的热闹氛围中,将我们整个活动推上了高潮。
五、月饼出炉
在其乐融融的场景下, 我们自己做的香喷喷的月饼也可以享用了。
小朋友们把它们都装进自己精美的包装袋内。
本次亲子活动, 孩子们不仅体验了制作月饼的过程,了解了制作月饼原料、 如何和面等,而且还学习了一些关于中秋节故事、 由来、习俗,还学习了《月儿圆圆》的手指操, 孩子们个个兴高采烈。
通过本次活动加深了家长与幼儿之间的亲子关系、 小朋友和小朋友之间的同伴关系。孩子们在制作中不仅感受节日的快乐, 同时也调动了孩子们参与活动的积极性和主动性。
人间至味是团圆
甜甜的文案不能解馋
但孩子们做的月饼可以
中秋佳节有月饼
花前月下有你们
好时节,愿得年年