今天是中秋节,又称团圆节。在这个特别的日子里,在外的游子都会赶回来与家人团圆。“今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。"我和老家的奶奶打电话,我说我正在看月亮,她说她也在看月亮,我相信,即使我们不在一个地方,目光仍会在月亮上相聚。
我们家里人聚在一起做月饼,做月饼的步骤也十分简单。做月饼时先将皮料调成面团,再用手掌揿扁成薄饼形就可以把准备好的馅料包入其中;包好馅后,在月饼生坯上盖以各种名称的印章或者花式,方可成型。最后把月饼放入炉内烘烤熟就可以食用了。虽然做出来的月饼样子不是十分美观,但里面包含着每一个人的汗水。
包完月饼后,我来到了那个我从小长到大的地方。那是一个石拱桥,桥下有一条小河,那是我的乐园。今天是晴天,会有一缕阳光照在波光粼粼的水面上,岸边上的鹅卵石,也在阳光中闪闪发光。水清澈见底,里面偶尔会蹦哒出一两条鱼,水下的水草也清晰可见。我小时候,也经常在这儿捕鱼,扔石子。这是我的乐园。
我走进了我家后院的小道,一小缕阳光洒进来,让人心旷神怡。
奶奶在这里种了些菜,刚才做月饼时,摘了一些。如白菜、黄瓜,听奶奶说,这些菜可以和月饼炒着吃,味道十分不错。我在这里贪婪的享受着午后时光,享受着太阳的温柔。享受着每时每刻。
下午下起了小雨,家门前的小巷在朦胧的细雨中显得十分梦幻。这里我十分熟悉,大到这里的每家每户我都认识,小到连每一寸小草,我都再熟悉不过了。我们经常在这个小巷里做游戏,但自从上了初中后,便就不常见了。
今天是祖国的节日一一国庆节。今天已经是祖国成立74周年了,十分有意义。于是妈妈说今天要做一个特别的活动,做一个蛋糕。
这个任务看起来难,做起来却十分不简单。首先要将蛋清蛋黄分离,将它们分别打发,将蛋清中加入白糖,蛋黄中加入面粉,将他们打成无颗粒后,就可以送入微波炉里去蒸了。蛋糕胚做好后,将打发好的奶油涂抹在上面,蛋糕就做好了。因为我们是第一次制作蛋糕,没有经验,做出来的蛋糕的样子也差强人意,但是,这个蛋糕是我们共同努力做出来的,就已经很满足了
在这么重要的日子里,当然得做一些有意义的事情,家乡的折耳根熟了,山上围满了人,想必都是冲着折耳根来的吧。折耳根的吃法有很多:如可以凉拌,和辣椒一起拌来吃。还可以用它来炒肉,在我们家乡,许多人会这样做。折耳根的叶子也有大用处,叶子也可以用来凉拌,炖肉也可以吃。
挖折耳根可不是一件容易事,可不是你拿起锄头往下挖,就能挖出完整的折耳根,而是你得慢慢松土,看到折耳根时,再把旁边的泥土往外扒,慢慢的把折耳根取出来。我们挖出了许多折耳根,长短不一,大小各异,足足挖出了一大桶。那种发自内心的喜悦,是任何东西都替代不了的。
我们趁着下午天气正好,去爬了五雷山,山崎岖陡峭,十分不好走,一路上不知道摔了多少跟头。
但结局是好的,山顶的风景太美了。在山坡上还住着一户人家,潺潺的溪水在屋下流淌,冲刷着圆润的鹅卵石。这让我想起了一句诗“小桥流水人家。"山顶上可以将整个慈利县一览无遗。这里是一个与世隔绝的世外桃林,是一个风水宝地。
在这个双节假日,我们做了许多有意义的活动,让我认识到了许多知识,这些是书本上没有的,如我知道了月饼和蛋糕的做法。知道了折耳根是长在土里面的,是需要一点点挖起来的。看到了五雷山上的绝美风景,一眼望不到头“会当凌绝顶,一览众山小。"
这个假日,让我感到十分充实。