为进一步做好配送单位食品安全工作,9月30日,“中秋、国庆”期间,许昌市市场监督管理局党组书记、局长孙俊洲莅临长葛市新时代餐饮服务有限公司调研食品安全工作。长葛市委常委王彦伟,长葛市市场监督管理局党组书记、局长路世杰陪同调研。
在调研中,孙俊洲书记一行重点对公司的食品安全信息公示、从业人员管理、食品原料采购、食品加工制作场所、食品留样、餐饮具清洗消毒等情况进行了详细询问。同时,公司负责人向孙俊洲重点汇报了公司关于如何落实食品安全“两个责任”的工作情况。
在此期间,孙俊洲书记一再要求,食品安全问题不容忽视,不断强化食品安全责任意识,始终坚持“食品安全大于天”,一切从孩子们的健康出发,坚持“营养均衡,绿色健康”,并强调:一切从孩子们的健康出发,要在监管部门的监督下,严把食品原料采购关、严防严管食品加工制作关、严控餐饮具清洗消毒关、严管食品留样关,不仅要让学生吃饱、吃好,还要吃得健康,更要吃的安全,企业要严格落实好食品安全“两个责任”,牢牢守住食品安全防线,为学生提供优质、可口、放心的午餐。最后,孙俊洲书记一行对新时代公司食品安全工作现状给予了充分肯定,对企业提出了更高的工作要求,希望企业各项食品安全工作持续提升,再接再厉,为守护校园师生舌尖安全奠定坚实的基础。