经天纬地 孕育廿四节气
斗转星移 凝结时间智慧
以万物为启蒙
以自然为导师
以节气为作息
明叔学子与二十四节气一起拔节抽穗
为弘扬传统文化,提高学生人文素养和科学探究精神,我校着力开发节气课程,推出《善行课堂·邂逅节气之美》专栏,让更多的孩子走进二十四节气,倾听大自然母亲的声音,在传统文化的天空下健康成长。
寒露·由来
寒露节气的名称源于古代农民的观察。寒露是指夜晚的露水渐渐凝结成霜,意味着秋季开始进入深秋。古代农民在寒露节之前就已经完成了大部分的秋收准备工作,开始收割庄稼,尤其是玉米、大豆和花生等早熟作物,以应对寒冷的冬季。同时,农民还要开始准备仓库和存粮,以备不时之需。
节气课堂话“寒露”
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寒露三候
寒露分为三候:“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁。夜晚,仰望星空,你会发现星空换季,代表盛夏的“大火星”(天蝎座的心宿二星)已西沉。我们可以隐约听到冬天的脚步声了。鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁。“菊始黄华”是说菊花已普遍开放。
寒露·习俗
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上香山,赏红叶
寒露时节,很多地方有赏枫叶的习俗,“霜叶红于二月花”说的也是这个季节。赏枫叶的这个“赏”字非常重要,不同于坐在窗台上或者走到街道上看看叶子就算了,必得身得其境方能品味其妙。
菊花茶,坚持喝
每个季节都有适合它精神气质的花。寒露到来的农历九月又称菊月,是菊花的月份。和大多数春夏盛开的花不同,菊花是反季节的花,越是霜寒露重,越是开得艳丽。寒露三候中的“菊始黄华”,指的正是菊花此时普遍开放。
讲养生,吃芝麻
寒露到,天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的养生理论,这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻,在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价,可广泛应用于食疗。还有谚语说:“芝麻绿豆糕,吃了不长包。”这道出芝麻与绿豆都具有排毒的功能。用芝麻榨取的香油,不仅是热菜和凉拌菜的调味佳品,也广泛用于食疗解毒。此外,由于寒露与重阳节往往相近,人们在这个时节还要吃花糕,寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”“细花糕”“金钱花糕”。
秋钓边,醉江蟹
寒露时节,全国大部分地区已进入秋季。在江南地区,人们除了赏菊花,还有吃螃蟹、钓鱼的习俗,甚至有“秋钓边”的说法。其含义就是,每到寒露时节,气温快速下降,深水处太阳已经无法晒透,鱼儿便都向水温较高的浅水区游去,便有了人们所说的“秋钓边”。
善行课程之寒露
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赏“寒露”画菊
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贴画上的“寒露”
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舌尖上的“寒露”
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寒露时节
寒露也是秋季的收获季节,农作物逐渐成熟,人们开始忙着收割粮食、果实和蔬菜,为过冬做准备。天气逐渐变冷,气温下降,早晚温差变大,大家需要注意保暖。
编辑:郑雅婷
审核:李亮
签发:游素芝