为有效提升阎良区消防救援大队所辖消防站伙食管理水平，大队党委以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，紧盯总队党委“为西部立标准，为全国做示范”战略目标，不断树牢“为群众办实事”宗旨意识，坚持“基层至上、消防员第一”思想理念，深入学习消防救援局《消防救援局关于调整提高伙食补助费标准的通知》、支队《西安市消防救援支队关于进一步加强伙食费管理的通知》相关文件要求，以贯彻落实总队党委“课题式攻关、项目式推进，闭环式落实”工作方法为抓手，进一步加强调研，理清思路，创新建立了伙食管理“两动态”，“四定期”“八单据”闭环管理机制:以工作时限绑定工作环节，明确“干什么”，“什么时候干”’，到工作不拖沓。以工作措施绑定单据手续，明确“谁来干”，“干到什么程度”，做到职责落得实。大幅提升新形势新任务下伙食管理水平，为大队消防中心工作高质量发展提供坚实的后勤服务保障。现将2023年度阎良区人民东路消防救援站10月2日—10月8日食谱公布如下：
星期一
早餐：葱花饼 鸡胸肉炒西兰花 火腿土豆片 番茄菜花 大豆芽炒粉条 煮鸡蛋 玉米粥 金典
午餐：蘸水面 米饭 孜然牛肉粒 爆蛋肉沫豆腐 白芍茼蒿 西红柿炒鸡蛋 玉米冬瓜汤 橘子 华山牧
晚餐：馒头 扬州炒饭 蒸玉米 牙签肉 酱香鸡蛋 炒豆泡 凉拌杏鲍菇 薏米粥
星期二
早餐：花干鸡蛋加馍 酸豆角肉沫 蔬菜沙拉 平菇炒油菜 蒜泥茄子 卤鸡蛋 红枣稀饭 特仑苏
午餐：菜拌面 米饭 香锅香辣虾 肉沫冬瓜 白芍菜心 凉拌川笋 番茄蛋花汤 香蕉 华山牧
晚餐：馒头 酱油饼丝 蒸红薯 腊肉萝卜干 豆芽炒粉条 炒白玉菇 糖醋藕丁 黑米稀饭
星期三
早餐：酱香饼 凉拌牛肉 西红柿炒洋葱 家常茄丝 揽菜四季豆 煮鸡蛋 胡辣汤 金典
午餐：米饭 馒头 大闸蟹 深海碟鱼 黑椒牛仔骨 干锅猪蹄 干煸杂菌 钵钵鸡 豉汁芥兰 霸王别姬汤 阳光玫瑰 华山牧
晚餐：馒头 炒拉条 煮玉米 骨肉相连 香菇油菜 地三鲜 尖椒炒豆腐皮 小米绿豆稀饭
星期四
早餐：金丝饼 红油肚丝 酸辣土豆丝 黄瓜金针菇 炒双花 煮鸡蛋 红豆薏米粥 特仑苏
午餐：羊血饸络 米饭 红烧鱼 鸡胸肉炒豆角 木须鸡蛋 凉拌豆芽 海米冬瓜汤 青梨 华山牧
晚餐：酸辣米线 馒头 蒸贝贝南瓜 熘肉片 青椒豆腐干 蒜蓉空心菜 凉拌豆皮 山药香菇粥
星期五
早餐：老潼关肉夹馍 菜花炒肉 酸辣娃娃菜 香煎豆腐 拌西兰花 蒸鸡蛋 蔬菜粥 金典
午餐：牛肉泡馍 米饭 鸡胸肉炒菜花 农家小炒肉 鱼香茄子 山药炒木耳 裙带菜豆腐汤 冬枣 华山牧
晚餐：馒头 烩麻食 蒸红薯 豆芽炒肉 凉拌净笋 椒盐蘑菇 风味茄子 枸杞百合粥
星期六
早餐：白吉饼 凉拌肘花 炒白菜 爆炒小豆芽 凉拌黄瓜 煮鸡蛋 小米粥 特仑苏
午餐：菠菜面 米饭 杏鲍菇鸡丁 洋葱炒肉 茄汁金针菇 凉拌豆角 紫菜蛋花汤 葡萄 华山牧 菠菜面
晚餐：馒头 馄饨 蒸南瓜 水煮肉片 苦瓜炒木耳 八宝菠菜 凉拌三丝 红薯小米粥
星期日
早餐：油条 芹菜拌花生 辣子炒咸菜 青红椒炒火腿 香麻菠菜 煮鸡蛋 豆浆 特仑苏
午餐：臊子面 米饭 水煮肥牛 肉沫豆腐 干锅土豆片 凉拌面筋 丝瓜豆腐汤 哈密瓜 华山牧
晚餐：馒头 烩面片 蒸紫薯 藤椒鸭腿 外婆菜炒蛋 呛莲菜 麻酱面筋 醪糟汤圆