炎炎夏日随着暑假结束悄然过去，孩子们迎来新学期的紧张学习阶段，国庆中秋创造一个短暂休息的契机！中秋节下午长郡双语2316班行动小分队来到长沙米粉街参观学习，一起过一个特别有意义的中秋节。
长沙米粉街创意于2020年4月在九所宾馆举办的“湖南米粉擂台赛”。
当时吸引了全省14个市州48家米粉品牌的124种米粉参赛，
在长沙掀起一波“嗦粉”热潮，由此引发灵感在韭菜园北路提质打造成“米粉特色街”。
忆中秋、迎国庆了解米粉的起源，学习米粉的制作工艺
在体验中增长学识、拓展视野
接触在书本之外不一样的知识
体验在校园之外不一样的生活
发掘在学习之外不一样的魅力
来一场“涨”知识，“趣”味之旅
，我们一起出发吧！
米粉街的入口
精彩内容
一 、 了解参观程序，分配确认学习任务
二 进入博物馆前拍照留念
三 认真听讲解员讲解米粉的起源，米粉的种类、制度工艺流程
米粉的起源：据民间传说，米粉起源于秦朝。秦始皇为统一南，派兵远征南方，因陕西人惯食面类，而南方只产稻米，秦军吃不惯大白米饭，战力大受影响，于是伙夫模仿制面过程，将大米舂成米粉，炊蒸后搓成条，成为中国历史上最早的米粉。
米粉种类：米粉主要分为蒸煮成型的扁粉、发酵成型的圆粉、挤压成型的米线和小众米粉
米粉的制作工艺：浸泡-磨浆-摊开-蒸制-晾晒-切条
米粉走出国门，远销日本、美国及东南亚各国
四 参观后小会总结学习的内容、感悟心得