中秋•共度美好
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“圆圆的十五,圆圆的梦。圆圆的月儿挂夜空。”秋高气爽佳节临,桃李飘香暖人心,在这团圆的节日里,为了让孩子们更好地了解我国传统节日“中秋节”的来历和习俗,感受我国传统民族文化的丰富内涵,2023年9月28日北塔区第四幼儿园中二班开展了“月饼圆圆迎中秋,手手相传做月饼”为主题的中秋节活动。
一、活 动 准 备
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活动开始前,老师们通过不同形式,向幼儿讲述了中秋节的来历。孩子们知道了中秋节的神话故事,有寄托相思,祈盼丰收之意,还有“赏月、吃月饼”等习俗。
老师介绍中秋节的由来
二、月饼制作
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制作月饼前,小朋友们排好队,在老师的带领下严按照七步洗手法进行洗手,养成良好卫生习惯的同时,也做好了准备工作。小手洗干净,大家开始制作月饼啦!
做月饼前把小手洗干净
我们穿好围裙啦
月饼怎么制作呢?先来听老师讲一讲吧。团圆、压扁、裹起来、压出来,既好看又美味的月饼就制作完成啦!
陈老师教小朋友制作月饼
在老师的帮助下,孩子们拿起准备好的面团,开始了月饼的制作。揉一揉,捏一捏,包一包,再压一压,香甜可口的月饼就大功告成啦!
月饼制作中
原来看似小小的月饼,制作起来并不简单呢。需要压皮、放馅、团压,然后放入模具中定型、脱模,最后把做好的月饼放入烤箱烤熟,每个步骤都很重要。整个过程中孩子们都兴趣盎然,洋溢着笑容,拿起自己的作品,别提有多自信!
三、品尝月饼
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分享才是制作最大的快乐,孩子们的劳动成果,经过烘焙,美味的月饼出炉啦!孩子们之间分享着自己动手制作的月饼,更分享着快乐和喜悦!
品尝月饼,分享劳动成果
中秋“缘”
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中秋是什么?是团在手里的月饼,是圆满盛开的月亮,无论是什么,缘分让我们相聚在此,老师们都希望在孩子的童年里,留下一抹中国的、传统的、民族特色的节日印记,并且一代一代传承下去。这次的活动不仅让孩子们了解了中国传统节日的浓郁文化,更是在孩子们心中埋下了一个感恩的种子,静静的等待它结出爱的花朵!