中秋国庆双节已至，亲朋好友团聚，免不了吃大餐和摆放上一盘月饼。过节要有仪式感，但月饼含糖量高，那糖友们改如何吃月饼呢？
我国的月饼历史源远流长，形成了广式、京式、苏式、潮式、滇式、晋式、琼式、台式、哈式九大派系，口味也有几十种之多。从产地而言，最负盛名的要数京式、广式、苏式三大类；从口味而言，则有咸、甜、荤、素之分。
京式月饼多用糖浆皮制成，皮较厚，外形扁平，馅料以桃仁、甜杏仁、瓜子仁、花生仁、玫瑰花、桂花糖为主。
苏式月饼以饼皮酥松，油重不腻驰名，馅料有椰蓉、豆沙、芝麻、奶油等。
广式月饼则以皮薄，馅料味道鲜美闻名，馅皮采用糖浆皮，以莲蓉、豆蓉、枣泥等为辅料，还有海味，腊味，蛋黄，水果等，满足不同人的口味。
以广式月饼为例，饼皮配方一般为面粉：糖浆：花生油=1：1：0.5，饼皮中糖分比例40%左右，再加馅料中的糖分，普通月饼蔗糖含量大约在50%以上，那么一个约80克的月饼中含糖约50克以上。
糖友们能吃月饼吗？
答案是肯定的！但核心在于选对和会吃！怎么选月饼要看懂外包装上的营养成分。月饼因为厂家和工艺的不同，营养成分也会有差别。
火腿五仁月饼的碳水含量低，但脂肪含量高，不利于高血脂，高血压的糖友。豆沙月饼，碳水化合物含量较高，而上图蓝色区域的几款为餐后血糖反应小、需要胰岛素的水平相应减少，可适合大部分的糖友。
月饼高糖高脂，吃之前要怎么做？
需要测量血糖水平！一般空腹血糖＜7mmol/L，餐后2小时血糖＜10mmol/L，糖化血红蛋白＜7.5%，且近期没有忽高忽低的现象，可适当食用。
“无糖月饼”可以吃吗？
市面上的无糖月饼其实为了增加口感，将糖分改为麦芽糖醇，木糖醇等甜味剂，而且月饼在作过程中，要加入大量的面粉等，进入体内后也会转化为葡萄糖，所以建议不宜多吃。
糖友们月饼吃多少为宜呢？
最好将热量控制在100千卡之内！建议将月饼切块分割食用，例如一块50克左右的月饼，可以使用1/2块。
高压氧治疗对糖友有什么作用呢？
1.高压氧治疗可通过提高血液和组织氧分压来增加机体供氧，从而增加组织内葡萄糖的有氧氧化，使血糖降低，产生能量，有利于糖友控制血糖。
2.高压氧治疗可以改善微循环，促进侧支循环形成，并能增加氧的弥散距离，减轻神经组织水肿，增加组织供氧，使受损的神经功能恢复，从而可用于糖尿病周围神经病变的治疗。
3.高压氧可抑制厌氧菌繁殖，促进细白细胞的杀菌作用，增加吞噬细胞吞噬功能，同时可以降低细菌代谢，减少促炎因子，提高组织中抗生素的血药浓度，从而减轻创面感染，有利于糖尿病足及难治伤口愈合。
南阳市第一人民医院高压氧科祝大家合家团圆，万事如意！我院高压氧科拥有20人大型氧舱，性能稳定，安全性强。氧舱内设有照明、空调、监控、对讲系统、水喷淋消防和影视音乐播放系统等，科室有专业的医生、护士和技师团队，节假日无休，咨询预约热线 63310420 13849715968 15565887002！