学习做月饼喜迎中秋节

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创建于2023-09-29
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金风送爽,桂花飘香,良辰美景,花好月圆,流传千年的四大传统节日之一中秋节,承载着人们关于团圆的一切美好,蕴含着无穷的教育魅力。

月饼发展到今日,品种更是繁多,分有:广式、京式、苏式、滇式、潮式等,广为我国南北各地的人们所喜食。一般月饼的制作方法是拌月饼馅、制作月饼皮,分割月饼皮、分割月饼馅、包月饼、压模。听着老师们的介绍,孩子们暗自感叹,小月饼,真是大学问!

制作月饼活动马上开始了,老师们先活好面和馅,然后搓好一个小团面,搓的圆圆的,小朋友们再用力一拍做成一块面皮,接着把豆沙馅放在面皮中间包好,再把包好的月饼放到模具里摁一下,一块漂漂亮亮的月饼就制作成功啦!

到了下午加餐时,每个小朋友都得到了自己亲手做的月饼,月饼散发着香味,这是自己亲手做的味道!

中秋的月儿圆圆、中秋的月饼香香,中秋的话儿甜甜,中秋的快乐多多。在这次充满喜悦的活动中,孩子们了解到中秋节吃月饼的习俗,感受到了中国传统文化魅力,体验到了团圆分享的快乐!这真是一堂美好、难忘的实践课!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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