朝阳迎皓月,皓月伴中秋。在国庆中秋来临之际,9月28日下午,五年五班全体同学举行了别开生面地“冰皮月饼制作、锤草印花”迎国庆、庆中秋活动。
下午4时,活动正式开始,“材料好丰富呀!”同学们围坐在一起,既兴奋又期待,大家看着面前的冰皮面团、生粉、饼馅、模具,闻了闻冰皮面团,不由地感叹“浓浓的牛奶味,好香啊!”
在班主任刘莉老师的和专业老师的带领下,同学们洗好手,聚精会神地看着专业老师边讲边示范。刚示范完,同学们摩拳擦掌,跃跃欲试。大家先把皮和馅分别搓成圆形,再把皮压扁,把馅包进去,然后整个圆形的饼球放一点干粉,再把饼球放进模板里面,轻轻地把它压平、压紧,然后拿起模板的推手,用力一推,一个精致花型的冰皮月饼做好了。
冰皮月饼晶莹剔透,有紫色、白色、红色、粉色、绿色,伴着玉兔花纹、各种花型,看起来诱人又精致。同学们看着眼前的成品,脸上洋溢出满足的笑容。
随后,同学们在专业老师的指导下,又投入到制作香片的环节中,每一位同学利用手中的模版,或压成心形、或压成花朵形,高兴得不亦乐乎。
在活动中,刘老师和同学们相互交流,分享着自己的制作经验和心得,为节日增添了一份温馨和愉悦的氛围。同时也深深地感受到了中秋的传统文化和团圆的意义,以及制作月饼的乐趣和挑战。
大家说:“制作月饼是一个充满乐趣和挑战的过程,也是一个理解和感悟传统文化的过程。通过制作月饼,我们了解到了月饼的历史渊源、文化内涵和现代变革,还学习到了许多实践技巧和制作方法。”
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月饼的味道,是团圆的滋味;印花的香气,是向往的美好。愿五年五班全体师生,健康、快乐、充实、美满!